スーパーなどで買えるマ・マーやオーマイなどの日本の定番パスタに対抗するのがイタリアで人気のバリラやディ・チェコ、さらにギリシャのパスタまで14商品がエントリー。「麺の味」をチェック。茹でたパスタを何も付けずに食べ味や食感、小麦の香りを比較。評価ポイントは芯の残り方や歯ごたえ。日本ではもっちり食感が好まれる一方でイタリアでは芯のある歯ごたえが重要視される。まずはイタリアでシェアNo.1のバリラから。噛んだ時に広がる小麦の香りを求め厳選したデュラム小麦をブレンドして使用している。小麦の甘みと深みが逃げないという。続いて日清製粉ウェルナが販売するディ・チェコのスパゲッティーニ。世界中の高級レストランで愛用されているブランド。一般的なパスタの乾燥時間は7～10時間程度だが、これは低温で約18時間乾燥させることで小麦の甘みやコクを引き出している。続いては無印良品のスパゲッティ。芯が残る歯ごたえのある食感。また2種類の小麦を配合することでうまみがアップ。さらにマ・マーのスパゲッティは日本人好みに合わせたという太めの1.8mm。麺の味1位は「ボルカノチェント1.6」。ボルカノブランドは1928年に誕生した日本初の国産スパゲッティ。日本有数の名水の里である富山。砺波市の水とデュラム小麦を100％使用することでもちもちかつハリのある食感を生み出している。
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「砺波市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 日本vs海外産パスタ（乾麺）ひたすら試してランキング。ここまで日本勢が2つ、イタリア勢が1つランクインした。果たして1位は？
日本vs海外産パスタ（乾麺）ひたすら試してランキング（番組調べ）の第2位は、「日本製麻」の「ボルカノチェント1.6」である。その最大の特徴は、麺の味が10点満点である。日本とイタリアのいいとこどりをしたようだとプロも高評価している。[…続きを読む] - 2025年12月16日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース富山局 昼のニュース
- 生産者でつくる砺波切花研究会の会長ら2人が砺波市役所を訪れ、市長にチューリップの花束を手渡した。花束には、ピンクや黄色など色とりどりのチューリップ100本が使用され、市役所の正面玄関に飾られるという。砺波切花研究会では、来年3月末までに約50品種・8万本のチューリップの切り花の生産を計画していて、期間中は隔週の月曜日に市役所に届けることにしている。砺波市によ[…続きを読む]
- 2025年11月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- きのう午前、富山県砺波市で住民が自宅の2階の窓から庭を通り過ぎるクマ1頭を目撃。猟友会や警察などがクマを捜索したところ、住宅の敷地内にある物置小屋でクマを発見した。人に危害を及ぼす恐れがあるとして、市が緊急銃猟を許可。体長およそ1.3メートルのクマが駆除された。
- 2025年11月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 富山・砺波市の早朝の住宅街に響いた発砲音。市長が緊急銃猟の許可をだし、午前8時35分クマ1頭が駆除された。クマは約1m30cmのメスの成獣だという。相次ぐクマの目撃情報。足跡は北海道の「円山動物園」にも。きのう午前10時ごろ、円山動物園で約10cmのクマの足跡が見つかった。動物園はきのう正午から臨時休園となった。今朝から市の職員が電気柵を設置した。しかし、円[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 4:25 - 4:55 フジテレビ
- ディノスTHEストア（番組宣伝）
- 「めざましテレビ全部見せ」の番組宣伝。「台風26号“異例”本州接近も」「警察が銃でクマを駆除可能に」「インフル“警報級”50自治体超」「日光 鬼怒川 ユニーク体験 グルメ」など。
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