他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月23日放送　23:00 - 23:30　フジテレビ

けるとめる栄養シェフ 七五三掛 アディショナルmenu

高橋祐治選手の妻・高城亜樹のリクエストは「夫の大好物 豚肉とネギ」と「見た目の華やかさ」。これを受けて七五三掛は「塩分控えめ」「調理時間15分」の1品料理を作るという。提案するのは「スタミナ栄養満点しめちゃんのお好み焼き」。一方、高城と高橋選手の姉のメアリージュン、ユウらがトーク。メアリージュンは渋谷の街なかで初めて高城と会った際、サングラスを取って挨拶をし[…続きを読む]

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2026年2月28日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（中継）

熊本県熊本市から甘いたまねぎの塩たまちゃん。最初の料理はカレー。食べる前に老いたまねぎを入れて食感を楽しむ。続いてオニオンスライス。たまねぎは水に晒さず空気に触れて食べる。塩まちゃんのドレッシングを食べると、苦みもなく、たまねぎは生で食べたほうが栄養が残るという。次はたまねぎの丸ごとスープ。たまねぎが丸ごと入っている。味付けはコンソメのみ。たまねぎは甘くて柔[…続きを読む]

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2026年1月29日放送　14:48 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW

みそ汁の定番具材「ワカメ」。ワカメにはカルシウムなどの栄養がたっぷり。問題：ワカメと食べると損する食べ合わせは？、正解は「ネギ」。ネギの成分「硫化アリル」がカルシウムの吸収を妨げる。

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2026年1月14日放送　19:54 - 21:54　テレビ東京

バカリズムのちょっとバカりハカってみた！超便利！イライラ解消裏ワザ63連発

しつこい鍋の焦げを落とす裏ワザは2個分の玉ねぎの皮を入れて10分煮込む。ケルセチンと硫化アリルが加熱で柔らかくなった焦げに付いて落ちやすくなる。歯が立たない鍋があるという「大衆焼鳥酒場 トリトン 五反野店」で試してもらうと焦げがキレイに落ちた。

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2025年5月15日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

神奈川県横須賀市にあるタマネギ畑にやってきた佐藤アナウンサー。3種類のタマネギを食べ比べする。黄色のタマネギはピリッとした辛味はあるが甘さもある。白色のタマネギはかなり甘く辛味がない。赤色のタマネギは辛味が少なくさっぱりしている。赤タマネギの赤い部分は無味無臭。ケルセチンというタマネギに含まれる黄色の色素、一般的に出回っているのは黄タマネギを乾燥させたもの。[…続きを読む]

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