八王子で牧場を営む磯沼正徳さんは、6000坪の土地を活かして、牛たちが放し飼いで暮らせる環境を作っている。牧場内は牛が自由に歩き回れるフリーバーンの牛舎を導入し、餌には野菜くずなどを混ぜた飼料を使って、食品ロス対策にも力を入れている。そんな磯沼さんの「しあわせのたね」は26歳の時に研修で行ったオーストラリア、酪農を楽しんでいると感じたことが現在運営する牧場を作るきっかけになったのだという。また酪農を身近に感じてもらうために、定期的にオープンファームを開催するという磯沼さん、食育などを学ぶ場所を作っている。磯沼さんは地域の人々が集まって楽しめる、そんな牧場を作り循環型農業をやっていきたいのだと語ってくれた。
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「磯沼牧場」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月20日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークオシたび
- 牛を撮り続けている写真家の方に牛の魅力と都心から日帰りで行ける牧場を教えてもらった。東京・八王子市の京王高尾線、山田駅から5分ほど歩いたところにある磯沼牧場から旅がスタート。今回の案内人、高田千鶴は高校で酪農を学び牛の世話をする仕事に就き、現在は牛写真家として全国各地で牛を撮影している。牧場主の磯沼正徳さんにお話をして牛の撮影会スタート。ここは、なんと7種類[…続きを読む]
- 2024年5月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！マチャミのおひとりさまが行く
- 1年を通して登山を楽しめ、年間300万人が訪れる高尾山と商業施設や50以上の商店街が集まる都会が共存する街、新宿から約40分、本当に住みやすい街ランキング1位の東京・八王子市で地元の方が推す八王子グルメベスト10。8つめはTOKYO FARM VILLAGEの土日限定スイーツ「ジャージーヨーグルトのクリームブッセ」420円。大塚さんが食レポ。しかしうまくいか[…続きを読む]
- 2024年5月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（オープニング）
- 東京・八王子の磯沼牧場を背景にしたオープニング。
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