めんつゆは醤油・本みりん・砂糖等を混ぜて作られるかえしに鰹節や昆布等でとった出汁を加えたもので、料理の味付けにも使える万能調味料だと紹介。祇園さゝ木の佐々木浩さんも参戦すると紹介。
住所： 京都府京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
URL： https://gionsasaki.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「祇園さゝ木」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月11日放送 8:00 - 9:25 日本テレビ
- ウェークアップ（ニュース）
- 5年連続でミシュラン3つ星を獲得した「祇園さゝ木」のオーナーシェフ・佐々木浩氏監修の下、こだわりぬいたヴィーガンメニューを紹介。使われているチーズにも乳製品は含まれていない。チーズの主原料となるのはアーモンドや大豆。肉は「おからこんにゃく」で出来ている。
- 2024年5月18日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 清水アナが炊き込みご飯の素14種類をひたすら試し、おすすめベスト5を発表する。香り・味・コスパまでサタプラ独自の方法で徹底に調査。5年連続ミシュランガイドの三つ星を獲得した和食のカリスマ・佐々木浩も参戦。プロが大絶賛するモノから買って失敗しないモノを紹介するという。
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