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「神保町(東京)」 のテレビ露出情報

「乾隆麻辣鶏」を味わった。鶏もも肉をしょう油ベースのオリジナルのタレにつけ込んで蒸しもやしと合わせた。長寿として知られる乾隆帝にちなんで沈さんが命名した。チョウジやズーランなどの香辛料で滋味深い味わいに仕上げている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月29日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
有吉くんの正直さんぽ(オープニング)
オープニング映像が流れた。今回散歩していくのは日本最古の学生街として知られるお茶の水で、隣の神保町にかけて楽器・スポーツ用品の専門街としても知られている。

2024年6月23日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
カレー大學学長・カレー総合研究所代表・井上岳久に話を聞く。日本のカレーの歴史に大きな影響を与えた6つのカレーを紹介。まずは明治5年誕生「日本最古のカレー」。世界初のカレー粉「C&Bカレーパウダー」の輸入に伴い日本でカレーが作られるようになった。明治5年に刊行されたレシピ本「西洋料理指南」を元に日本最古のカレーを再現。明治38年には日本初の国産カレー粉「蜂カレ[…続きを読む]

2024年6月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
日曜ビッグバラエティ一流料理人さんの休日食べる激うまメシ!
とみ田の富田さんの休日メシに密着。やってきたのは看板もないお店で営業するかもしないかも割と謎だという。最初に行ってから20年は経っていて、店主がその時に作りたいものを作るため幾度毎回違うという。店に到着すると「声を掛けるまでは外でお待ち下さい」と張り紙がされている。さらにポストのQRコードが記載されておりXの方で営業の案内をしているという。アクセスすると営業[…続きを読む]

2024年6月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!ひるトピ
卵かけ麺発祥の店とされる埼玉県熊谷市「ゴールデンタイガー」。TKMは2018年に誕生し口コミで人気に。全国的に広がったキッカケは三田製麺所の「たまごかけ麺」で、半年で15万色を売り上げた。いまでは様々なラーメン店でも提供しており、専門店・麺屋 二二一も誕生した。

2024年6月10日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
今日のメニューは「豚こまスパイシーしょうが焼き」と「スパイシーポテトサラダ」の2品。料理研究家の市瀬悦子さんが教えてくれる。

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