他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月14日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

相葉マナブマナブ イチから作ったしょう油で絶品しょう油ラーメンを作りたい！

1年かけた手作りしょう油でラーメンを作る。しょう油は、2025年4月に千葉・神崎町にあるフジハン醤油で仕込みを始めた。2日前に浸水しておいた大豆を圧力鍋で蒸す。炒った小麦を粉砕し、麹菌が作用する面積を増やす。種麹を混ぜた小麦を大豆に混ぜ、麹蓋に敷き詰める。麹室に3日間寝かして発酵させ、塩水に混ぜて1年発酵させる。圧搾機で搾ったしょう油で焼きおにぎりを作った。[…続きを読む]

---

2025年12月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県神崎町）

千葉県神崎町は江戸時代から続く発酵の町である。

---

2025年9月21日放送　7:00 - 7:40　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

自民党総裁選は告示をあすに控え小泉農水相が立候補を正式に表明した。立候補を予定するほかの4人は支持獲得に向けた活動を展開した。小林元経済安保相はスマート農業を実施する現場を視察。高市前経済安保相は地元奈良県連の青年局メンバーから激励を受けた。林官房長官は大手音楽会社などを視察。茂木前幹事長は埼玉県川口市で無免許の外国人によるひき逃げ事件で亡くなった少年の遺族[…続きを読む]

---

2025年9月21日放送　6:00 - 6:10　NHK総合

ニュース（ニュース）

自民党総裁選は告示をあすに控え、小泉農水相が立候補を正式に表明した。小泉氏は「物価高に対応するための経済対策を検討し、補正予算案を秋の臨時国会に提出する」との考えを示した。野党との連携では「政策協議を幅広く呼びかけ、連立政権の枠組み拡大も検討していく」とした。小林元経済安保相は、スマート農業を実施する千葉県の現場を視察した。高市前経済安保相は、地元の奈良県連[…続きを読む]

---

2025年9月21日放送　5:50 - 8:28　テレビ朝日

グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS

明日告示を迎える自民党の総裁選。小泉進次郎農水大臣が出馬会見を行い経済最優先で平均賃金100万円増を目指すと訴えた。2030年度までに平均賃金100万円アップを目指すことや野党と合意したガソリンの暫定税率の廃止を公約として発表。年収の壁についても引き上げる方針を示した。去年の総裁選で訴えた労働市場改革や選択的夫婦別姓の推進は封印して安全運転に徹した。党の立て[…続きを読む]

---