長野・安曇野市にあるレストラン「ラトリエ・デ・サンス」。ここで販売が始まったのが「安曇野年輪バウム」。製造するのは先月から店で働き始めたという専門の職人だが、その名もバウムクーヘンAI職人・THEO。神戸市の製菓会社が開発したもので、熟練の職人の焼き方を画像解析し、AIに学習させてあるそう。目の前のオーブンの様子をAIがカメラで確認し、焼き加減をコントロールしているという。すべてがAI任せという訳では無い。生地作りはスタッフが手作業で。長野県産小麦粉「信濃のめぐみ」を使用し、卵・バター・砂糖とオリジナルのレシピで混ぜ合わせる。容器に入れたらTHEOの出番。生地つける→焼くを14回繰り返す。スタッフは「どこまでもシンプルなお菓子なので本当に素材が生きる。それがゆえに難しいお菓子だと思うがAIの技術が手助けをしてくれるので、非常に完成度の高いバウムクーヘンになっていると思う」と話した。プレーンと自家焙煎コーヒー味の2種類で販売をスタート。ゆくゆくは地域色がある味の開発も目指すそう。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「神戸市（兵庫）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月25日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- やまゆり園で入所者19人が殺害された事件から10年。一命をとりとめた被害者の男性は施設を出て地域で暮らしている。その歩みをおった。尾野一矢さんは重度の知的障害と自閉症がある。今から10年前には、津久井やまゆり園で入所者が次々と刺され、19人が死亡、26人が重軽傷を負った。一矢さんも首と腹を刺され、一時生死の境を彷徨った。事件を起こした元職員の植松聖死刑囚は、[…続きを読む]
- 2026年7月25日放送 2:12 - 2:42 テレビ朝日
- 全力！アオハル応援団BLACK SAMURAI PROJECT
- BLACK SAMURAI 2026は八村塁が本気で世界の舞台を目指す、中高生のためのバスケットボールキャンプで、BLACK SAMURAI SUMMITは八村塁らが審査する完全招待制のキャンプで愛知・名古屋IGアリーナで開催、BLACK SAMURAI KOBE CAMPは一般応募制でフィル・ハンディが指導して兵庫 GLION ARENA KOBEにて開催[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- 見取り図の間取り図ミステリー激安＆絶景SP
- 熱海温泉は人気温泉地ランキングで12年連続1位に輝く。山田邦子、春日俊彰は作家である高殿円さんが98万円で購入した熱海市のマンションを訪問。高殿さんの代表作「トッカン」はドラマ化され、井上真央が主演した。普段、高殿さんは神戸市で夫と息子と暮らし、熱海市のマンションは仕事場兼秘密基地だという。リノベーションには約170万円を費やした。和室の土壁は産業廃棄物のた[…続きを読む]
- 2026年7月22日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 先月、神戸市の鷹取駅で、止まるはずの列車が通り過ぎる事態が発生した。40代運転士は、一時的に意識レベルが低下したとコメントしていて、車掌がかけた非常ブレーキで250メートル先で停止した。JR西日本は会見を行い、乗務員が手配できない場合、通知の上、運転見合わせもあり得るとした。
- 2026年7月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWSイッキ見
- 神戸市の動物施設でマヌルネコの赤ちゃんの一般公開が始まった。赤ちゃんは5匹で5月に生まれたということ。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.