長野・安曇野市にあるレストラン「ラトリエ・デ・サンス」。ここで販売が始まったのが「安曇野年輪バウム」。製造するのは先月から店で働き始めたという専門の職人だが、その名もバウムクーヘンAI職人・THEO。神戸市の製菓会社が開発したもので、熟練の職人の焼き方を画像解析し、AIに学習させてあるそう。目の前のオーブンの様子をAIがカメラで確認し、焼き加減をコントロールしているという。すべてがAI任せという訳では無い。生地作りはスタッフが手作業で。長野県産小麦粉「信濃のめぐみ」を使用し、卵・バター・砂糖とオリジナルのレシピで混ぜ合わせる。容器に入れたらTHEOの出番。生地つける→焼くを14回繰り返す。スタッフは「どこまでもシンプルなお菓子なので本当に素材が生きる。それがゆえに難しいお菓子だと思うがAIの技術が手助けをしてくれるので、非常に完成度の高いバウムクーヘンになっていると思う」と話した。プレーンと自家焙煎コーヒー味の2種類で販売をスタート。ゆくゆくは地域色がある味の開発も目指すそう。
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「神戸市（兵庫）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月10日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 10年連続で下がり続けて過去最低となった合計特殊出生率。関西で特に京都府が低く、全国で4番目に低い数字。一方で滋賀県は関西で唯一上昇。栗東市は一昨年発表の市町村別の数字で、本州で最も高い数字となっている。子どもを産みやすい街と産みにくい街の差を取材。合計特殊出生率とは、1人の女性が生涯で生む子どもの推定人数。人口維持の目安とされるのは2.07。日本は統計開始[…続きを読む]
- 2026年6月10日放送 2:45 - 2:46 NHK総合
- 命を守る 防災ポイント（命を守る 防災ポイント）
- 大雨の際、川幅が狭い中小の河川は危険。短時間で急激に水位が上がる特徴がある。2008年、神戸市を流れる都賀川では10分で水位が1m30cm上昇。小学生・保育園児など5人が死亡した。大雨の際は川から離れ危険なため川の様子を見に行ってはいけない。
- 2026年6月8日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- しゃべくり007今衝撃ドラマで話題沸騰！芸能生活20年超え 戸田恵梨香
- ゲストは戸田恵梨香。細木数子の波乱万丈な人生を描いたドラマに出演して話題。子供の頃みていたドラマは「神様、もう少しだけ」。芸能界入りをその頃から夢見ていた。家族構成は兄、妹。父は少林寺の師範。戸田も5歳頃まで道場に通っていた。門限は6時半。16歳で上京してからもこれが続いた。なくなったのは6年前。実家の神戸にいるとき限定の制度。友達と一緒に食事に行きたいこと[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 11:00 - 11:45 NHK総合
- ファミリーヒストリー國村隼～パラオの悲劇 苦難の道を歩んだ一家～
- 國村隼は本名米村喜洋。昭和30年に生まれた。戸籍にある最も古い先祖は5代前の太右衛門。まずは父方のルーツ、熊本県八代市を訪ねる。階下釈迦堂に残されていた延宝9年の棟札に太右衛門の名前があった。米村家の先祖は代々太右衛門を名乗り、周辺の寺や神社の維持管理に携わってきた。さらに八代市内で米村家の子孫が見つかった。國村と3代前の曽祖父でつながる川北宜子さんと夫の武[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 0:58 - 1:28 TBS
- バース・デイ（オープニング）
- SVリーグオールスターは過去最多の9347人の観客が押し寄せた。ウルフドッグス名古屋・水町泰杜はファン投票で最多の10万票を獲得した。昨年は初めて日本代表にも選出された。水町の武器は強烈なサーブ。水町はビーチバレーボール選手としても活躍する。異例の挑戦に高橋藍は「なかなかできないと思う、本当に難しいこと」と話す。
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