他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月2日放送　7:00 - 9:00　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国手間暇かけ過ぎ和菓子

「神楽坂 梅花亭」の店主・井上さんは和菓子職人で数少ない東京マイスターという称号を持ち「食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO百名店2023」にも選出されている人気店。練り切り「千代菊」は140枚の花びらを手作業で切っている。練り切りは白餡に求肥などを混ぜ成形しやすくしたもの。懐石料理の締めで食べることも多いためしつこくない味を追求。小豆を煮るときは灰汁を排除[…続きを読む]

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2024年11月6日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！￥ジョイグルメウォークin神楽坂

飯田橋駅から神楽坂駅までの神楽坂通りを歩き、グルメを食べ尽くす。平成ノブシコブシ・吉村崇が進行。奥菜恵、3時のヒロイン・かなで、ニッチェ・江上敬子が参加。大野屋牛肉店のスコッチエッグを紹介。スタジオで川口春奈、川田裕美、秋元真夏がポークメンチ、ビーフメンチ、スコッチエッグを試食。
飯田橋駅から神楽坂駅までの神楽坂通りを歩き、グルメを食べ尽くす。平成ノブシコ[…続きを読む]

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