他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月25日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

インダストリー7.0（オープニング）

東京・中野区にある手作り菓子のアビニヨン。洋菓子店でケーキなどを販売している。店主の堀之内満一さんはケーキを作るにあたり、イチゴが出る時期が年々短くなっているという。猛暑による不作が続いているが異常気象が原因で4年連続価格が上昇。かきいれ時のクリスマスは1パック1000円を超える。クリスマスケーキは通常多いと350個ほどだったが250個ほどに限定。それでもい[…続きを読む]

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2026年2月21日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

ブレイクスルー（ブレイクスルー）

訪日客の移動データを紹介した。ロケーションマインドはアメリカの企業を買収することで150以上の国と地域の位置情報を取得し訪日客の分析が可能になった。データを遡ることで香港での行動も分かる。インバウンド消費は去年9兆円を突破した。ロケーションマインドは世界規模の集客や広告展開を提案していく。日本版GPSのみちびきに柴崎の技術が使われた。位置偽装が世界でリスクに[…続きを読む]

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2026年2月14日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

職人はオープンから6年でお店を閉めた。自分で轢いたそば粉を使いたいと1998年朴念仁をオープン。

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2026年1月28日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

行列ができていたのは荒川区の麻婆豆腐専門店 しびれや 日暮里本店。四川風の麻婆豆腐が味わえる。最大の特徴はしびれと辛さのレベルが選べること。独自にブレンドした青山椒と赤山椒に10種類異常のスパイスや辛味調味料を混ぜ合わせ、絶妙なしびれと辛さを引き立てているという。もっとしびれたい人には山椒の風味を抽出したしびれオイルで”追いしび”も楽しめる。　
去年10月[…続きを読む]

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2026年1月24日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

天保元年創業、あんこう料理の専門店「いせ源」。店は東京都の歴史的建造物に。あんこうをさばくのは7代目当主の立川博之。母で女将の康子が接客を担当。看板メニューの「名代あんこう鍋」。この日仕入れたのは青森県産の国産最高級の天然あんこう。特に人気なのが「海のフォアグラ」と呼ばれる肝。池波正太郎や小津安二郎が訪れた。2006年、博之が銀行マンとして働いて2年目、いせ[…続きを読む]

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