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「福井県定置漁業協会」 のテレビ露出情報

クロマグロは海のダイヤと呼ばれる高級魚。クロマグロのし原料は乱獲などの影響でかつては大きく減少し、2010年には親となる成魚が歴史的に最低水準まで落ち込んだ。このため国際会議で厳しい規制を導入。その後2021年には国際会議の目標水準を達成。資源量が回復する中で、クロマグロが取れすぎて困るとの状況に。福井県では上半期の定置網漁の漁獲枠のほぼ上限に達している。網に入ったクロマグロはほかの魚を食べてしまい全体の水揚げに影響している。寿司店では5月にはクロマグロをふだんより安く仕入れることができたため握り・刺身を大幅に値下げして提供することができた。その後仕入れ値が値上がりしたため価格を戻した。そのクロマグロの資源管理をめぐり始まった国際会議では漁獲枠拡大を目指している。漁獲枠が増えた場合、価格は下がるのかについて豊洲市場の水産卸売会社の担当者は市場での流通量が増えれば1~2割くらい安くなる可能性があるとしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月16日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
追跡取材 news LOGプラスLOG
「黒いダイヤ」とも呼ばれ、高級食材となっている「クロマグロ」。福井県では今、クロマグロが豊漁になっているという。しかし福井県定置漁業協会・浦谷俊晴会長は「マグロが網に入らないよう祈っている。」と話している。実はクロマグロは都道府県ごとに「漁獲枠」が設定されており、福井県ではすでに上限に達しており、これ以上の水揚げはできないという。また石川・七尾市ではマイワシ[…続きを読む]

2026年5月15日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋ナゼナゼNEWS
お昼時、東京・神田の路地裏に見つけた行列。海の幸 翔。店のウリは“海のダイヤモンド”。全国から仕入れた貴重な生のクロマグロを提供する人気店。この日のおすすめは「塩釜・佐渡の大トロ中トロ対決丼」。市場での仕入れ価格により値段が変動する時価で提供。佐渡産クロマグロ水揚げの現場を取材。ことしの佐渡島は連日クロマグロが大豊漁の当たり年。全国各地から届くクロマグロ大豊[…続きを読む]

2026年5月14日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(ニュース)
東京・上野の飲食店で振る舞われていたのは新潟県佐渡島で穫れた天然クロマグロ。ここ数日上質な天然クロマグロが頻繁に入荷している。先月20日の新潟・佐渡市では次々とクロマグロが水揚げされ豊漁となっている。しかしクロマグロは漁獲枠が決まっているためほとんどを海に放流。漁業関係者にはクロマグロが多すぎ食材として負担になっている。

2026年5月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
豊洲の大手卸売業者によると、先月のマグロの卸売価格は、豊漁により例年の3割ほど安くなったという。都内の店では、通常一貫385円の生クロマグロの握りが220円などとなっている。

2026年5月12日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
東京・上野の「のど黒のあくび」では、上質な天然クロマグロが頻繁に入荷しているという。クロマグロは今、日本海で豊漁となっていて、新潟県佐渡市では、150kg前後のクロマグロが約80本水揚げされる日もあったという。福井県では、漁獲枠の上限に達したため、網にかかったクロマグロを放流している。豊洲市場のマグロの仲卸業者によると、都内では相場より2~3割安く販売してい[…続きを読む]

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