住宅街にある川で、巨大な天然うなぎを狙った。市場に出回っているうなぎはほとんどが養殖で、天然ものは1％。天然うなぎは捕獲はできなかったが、釣果は時価5万円ほどだった。
住所： 埼玉県吉川市平沼51
URL： http://fukujuya.jp/
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「吉川福寿家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月18日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 埼玉県吉川市にある料亭・福寿家。看板料理は創業以来継ぎ足してきたタレを使ったうなぎ。この日集まった客の目当ては別の料理。女性たちに人気のなまず料理。吉川市は2つの川に挟まれた地形で、古くから川魚を食べる文化が発展。なまずは高タンパク質で、100gあたり18．4gと鶏のもも肉に匹敵（日本食品標準成分表（八訂）増補2023年版から）。肉と比べると低カロリーでビタ[…続きを読む]
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