いまの時期、朝食を食べないと熱中症リスクが高まる。「朝食抜き」は様々な健康リスク。今年3月、京都府立医大の研究発表によると、週3回以上朝食を抜いていると、糖尿病発症のリスクが高くなる。2022年福岡市が発表したデータによると、週3回以上朝食を抜いていると、「要介護」発生リスクが高くなる。管理栄養士・渥美まゆ美さんによると朝食を食べると（1日の）必要な栄養素がとりやすい、「脳」や「内臓機能」など体全体が起きる、体温を上げ代謝を上げる。朝ごはんを食べない人は、血糖値の乱高下が起きやすく、血管を傷めやすい→生活習慣病リスク。朝ごはんを食べる人は、血糖値の乱高下が少なく血管を傷めにくい→生活習慣病リスクから身を守る。朝食に必要な栄養素はエネルギー源の炭水化物・必須栄養素のたんぱく質・代謝を上げるビタミンとミネラル類。
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「福岡市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月15日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代/認知症新時代 広がる“自分らしく”働く場
- 認知症のある人にも暮らしやすいまちを目指す福岡市では、実際に当事者の困りごとを聞きながらその声をまちづくりに生かしている。認知機能が低下した方に有効な「認知症デザイン」は福岡市の公共施設や地下鉄などに導入されている。さらに、日常生活に使う道具にも声を取り入れようとしている。市は働きたいと望む認知症当事者をオレンジ人材バンクに登録、ニーズを聞いて商品開発に生か[…続きを読む]
- 2025年6月15日放送 11:45 - 12:54 TBS
- アッコにおまかせ！（アッコにおまかせ！）
- SNSで注目された給食について、福岡市教育委員会を取材。多くの批判が寄せられた献立。栄養面はしっかり考えられているという。福岡市は保護者負担の給食費月4200円を10年前から値上げしていない。物価上昇への対策としては令和4年度から年々公費を増額するなどしている。福岡市では2学期から市立の小中学校などで給食費の無償化がスタート。福岡市教育委員会給食運営課・野原[…続きを読む]
- 2025年6月13日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEOha！スポ
- このあとは福岡市“から揚げ1個”給食改善へ。
- 2025年6月13日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 今年4月に福岡市の小学校で提供された給食の写真に写るのはご飯、汁物、主菜に鶏の唐揚げ1個。この画像に対しSNSでは「少なすぎる」と批判が相次いだ。これを受け福岡市教育委員会は改善を図る方針を示した。唐揚げ1個の給食の献立は、記録が残る1982年から提供していて「唐揚げは60グラムあり栄養面に問題はない」としているが、見た目も重要との声もあがっていた。福岡市の[…続きを読む]
- 2025年6月12日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース福岡局 昼のニュース
- 福岡市の学校給食を巡りおかずが唐揚げ1個の献立の写真がSNSで拡散し批判が相次いでいることを受け、市の教育委員会は食育の専門家らによる検討会を立ち上げメニューの改善をはかることになった。また、批判が相次いだメニューは栄養面では問題はなく、予算面でも今年度はすでに物価上昇への対策として給食の公費負担を約12億円増やすことで対応しているという。福岡市では子育て世[…続きを読む]
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