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「福岡県」 のテレビ露出情報

熊本県北部の御代志駅へ。ここから熊本と福岡の県境付近へ。40分かけて車で向かうと山道に入ったがそこに外国人を発見した。ジカン アダラコーリンズさんはイギリスから縁もゆかりもない熊本県の山奥に移住してきた。妻の由紀子さんと国際結婚夫婦だがその生活に密着。100羽近くいる鶏を飼育するジカンさんはスーパーで廃棄になったレタスをもらい餌にし、他にも合鴨を飼育している。合鴨米は水田に合鴨のヒナを放し飼いにし虫の退治や除草などをさせて育てたお米を育てる。卵やにんにく、米は自給自足で、また窯に巻きをくべて向かった先には手作りの五右衛門風呂が。
さらにキッチンはジカンさんが自分で作ったという。囲炉裏があり毎日の昼食づくりもジカンサンが担当している。またヤマメを捌いていたが料理上手だが料理人ではない。現在日本のある職業についているというがそれは真言宗の僧侶をしていた。自宅でとれたヤマメに岩塩をまんべんなくまぶしていくが、ハーブにこだわりその中から何を使うかと悩むほどこだわっている。自家製合鴨米を使用するがハーフのバジルとレモン、トマトをヤマメの中へ。それをアルミホイルで包み炭火で焼いていく。それを調理するのは薪ストーブ。たっぷり煮込んだ出汁でスープも作り、鶏肉、玉ねぎを入れてじっくり煮込んでいく。また自宅でとれたての卵を使用しスープの中へ。こうしてヤマメのハーブご飯詰めと自家製卵スープが完成した。
1956年にジカンさんはイギリスのバースで3人兄弟の長男として生まれたが養護施設で育ったという。その理由は母が銃で父を撃ってしまったためでその時ジカンさんは3歳、弟は2歳、妹は1歳だった。母の動機は父の宗教的にも許せない行動をしたためだったというが父は一命をとりとめた。しかしその事件がきっかけで一家はバラバラに。辛い幼少期を過ごしたせいか、ジカンさんは自分で美味しい物を作れるようになりたいと考え、大学で調理師免許を取得し、軍隊で調理場担当になったが軍隊は食べ物に困らず嬉しかったという。18歳で軍隊の試験をうけて看護師に。しかしここで軍隊に入ったが1982年のにおきたフォークランド紛争というイギリスとアルゼンチンの紛争で戦地に向かったが兵士たちが亡くなり心を傷め入院した。
転機になったのは入院中のこと。ジカンさんは非常勤のナースと出会ったがそのナースが日本人だったという。日本の寺や仏教の話を聞いた時に興味を持ち、その紹介で九州のお寺へ。すると疲弊仕切っていたジカンさんの心を癒やす美しいと感じた光景に出くわした。それは日本の空の色。青空の色が大好きだという。曇りの日が多く、グレーになることが多いイギリスの空に比べ日本の青々とした美しい空を見て心が救われたという。また自分が好きではなかったがこの出来事で自分を好きになれたという。自分のような困った人を助けたいと熊本のお寺に弟子入りをし、そんな時に妻と出会い結婚。結婚後、修行をした熊本県で移住先をさがし、熊本県の山奥の集落にたどり着いた。今はこの暮らしが気に入っているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月4日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国マツコ有吉に入って欲しい島旅 五島列島編
長崎・五島列島の非日常を味わえる島旅プランを紹介。

2025年4月4日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
蓬莱気象予報士の解説。名古屋は桜が満開に。桜前線は北陸から関東へ北上中。咲いたばかりの桜は花びらの真ん中が白いが、そろそろ散る桜は真ん中が赤く染まる。日曜日は名古屋が雨。東京は昼から雨。来週前半は最高気温が20℃以上となってくるところが多く、福岡は桜風吹が始まる予想。明日の夜から西日本では雨が降るところがある。日曜朝は近畿・東海・北陸が雨の予想。関東は日曜昼[…続きを読む]

2025年4月4日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
今日は滋賀・彦根と福井で桜の開花が発表された。奈良・名古屋・横浜・甲府では満開発表があった。今日の東京の最高気温は18.2℃。他の地域も平年並みの気温とのこと。週末は土曜日が晴れで日曜日が雨。特に大阪と名古屋は降り方が強いという。

2025年4月4日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース福岡局 昼のニュース
ミャンマー中部で発生した大地震ではこれまでに死者が3,100人を超え被害が拡大している。現地からアジアゾウを受け入れている福岡市動物園ではきょう、募金箱が設置されゾウ舎の前で園長と飼育員が来園者たちに募金を呼びかけた。募金は来月末まで受け付けていてWFP(国連世界食糧計画)を通じて被災地支援に役立てられるという。福岡市では中央区の本庁舎や各区役所、出張所にも[…続きを読む]

2025年4月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!TOP NEWS 解説
お花見いつまで楽しめるかスタジオで解説。埼玉・大宮公園、東京・目黒川は満開などと伝えた。東京の花見は今日明日が花見チャンス。日曜は雨予報で散ってしまうかもしれないと伝えた。

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