いま納豆は美容食品として大注目。世界的な発酵食品ブームにより海外でも人気。輸出量はここ10年で3倍以上、金額にして30億円以上。茨城はその名産地。生産量日本一だが県民の消費量は減少傾向にある。消費が盛んなのは福島で、茨城を差し置いて「納豆のまち福島」を自称し始めた。
住所: 福島県福島市五老内町3-1
URL: http://www.city.fukushima.fukushima.jp/
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