ソルガムは食用ではないイネ科の作物で、発酵などをさせるとバイオエタノールになる。ガソリンを混ぜると自動車の燃料になり、二酸化炭素の削減に繋がる事からトヨタ自動車などが共同研究を行っている。トヨタ開発の酵母菌で発酵が早く進み、現在の年間生産量は約60kL。実用化に向けてはコスト面が課題で、効率よく栽培・生産するための研究が進められている。バイオ燃料を巡ってはマツダが使用済み食用油などを原料とした燃料の実証実験を進めるなど普及に向けた取り組みが広がっている。
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