他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月2日放送　22:00 - 22:45　NHK総合

歴史探偵（歴史探偵）

「大河ドラマ べらぼう」の初回に江戸を代表する料亭、百川の豪勢な料理が登場している。160年の歴史がある老舗割烹の5代目、橋本享氏は江戸料理の再現に取り組んでいて、百川で供されたという献立の史料に目を通して貰った。お吸い物で店の格が分かるといい、史料にはタイ皮付きシンジョと書かれていた。橋本氏は鯛の美しい皮を目立たせるのが効果的と考え、鯛の骨でとった出汁は赤[…続きを読む]

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2025年5月9日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

今幅広い世代で推し活が広がりを見せており、40～60代の間でも推し活をする人が増加。JO1川尻蓮のファンは、誕生日を祝福するためファン同士でお金を出し合い約600万円かけて広告サービスを利用して飛行機にラッピングした。先月オープンした「OCICA OSHIAGE TOKYO by R HOTEL」では、赤やピンクなどの客室が8つある。推しのメンバーカラーに合[…続きを読む]

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2024年9月7日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本土曜すてき旅

明治44年、今から110年以上前に造られた日本橋。東京の繁栄を願う麒麟の像が今も街を見守っている。福徳神社の境内に飾られていたのは200個もの風鈴。創業400年のうちわ屋でこの時期人気なのが江戸時代から作り続けている「江戸うちわ」。風がきやすいよう偏平な形に作られているという。また扇子の絵柄は江戸時代に流行した判じ物という謎解きがモチーフになっている。多彩な[…続きを読む]

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2024年8月17日放送　16:00 - 16:30　フジテレビ

News αプラス（特集）

再開発が行われた街はどのように変わるのか、三井不動産ビルディング事業一部・事業グループ・北島萌絵さんに案内してもらう。2004年のコレド日本橋開業の日本橋再生計画第1ステージを皮切りに、2014年の第2ステージ、そして現在進められている第3ステージへと日本橋の再開発は変貌していく。3つの重点構想：豊かな水辺の再生、新たな産業の創造、世界とつながる国際イベント[…続きを読む]

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2024年8月2日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFEこの夏は、浴衣だ お得な特典/田中美保

浴衣を購入した田中が日本橋へ。江戸時代は呉服店街であり、日本初の百貨店「日本橋 三越本店」などがある。「日本橋きものパスポート」を利用すれば、着物を着て入店するだけで特典が貰えるキャンペーンも。域内70店舗以上がこれに参加。本格日本料理店「ゆかり」では、食前に自家製梅酒がサービス。

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