後継者不在や経営課題に直面する地方の酒蔵を支援する「夢酒蔵」。1年前、当時の社長が急死し困っていた京都の「若宮酒造」を支援。冬の酒造りに間に合わせようと異例のスピードで事業承継が成立した。現在、地元の学生と日本酒を共同開発するプロジェクトを推進。もともと前社長が進めていたプロジェクトで、急死により一時は中断されていた。ほかに抹茶と組み合わせた新商品も開発。
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「福知山公立大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月20日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
- ダーウィンが来た！びわ湖の宝石 ビワマス大追跡！
- ビワマスの暮らしぶりを解き明かすため魚類行動学の達人が集結し、ビワマスに小型カメラを装着し映像と深さなどのデータも採取することに。撮影された映像は濁りが強くよく映っていなかったが、ビワマスは70mほどの深さから浅場を行き来する姿が確認できた。また取材を進めるとびわ湖の最深部でビワマスを捉えた映像があることがわかった。映像には水深90mを泳ぐビワマスが映ってい[…続きを読む]
- 2026年1月9日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- びわ湖の下流にあるダムで釣り上げられた魚は北アメリカ原産のチャネルキャットフィッシュ。1970年代に日本に入ってきたとされ、繁殖力が強く食欲旺盛、特定外来生物に指定されている。びわ湖に侵入すれば深刻な影響を及ぼしかねない。チャネルキャットフィッシュがすでに侵入しているのが繁殖しているのが霞ヶ浦、20年前から急増している。ワカサギの漁獲量が年々減少しているとい[…続きを読む]
- 2025年11月14日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 国内最大の湖滋賀県のびわ湖には、60を超える固有種が生息しているが、脅威となってきたのがブラックバスなどの外来魚。徹底して駆除した結果、その数は減少したが、新たな外来魚・チャネルキャットフィッシュの脅威が迫り、対策を求められる事態となっている。霞ヶ浦でもチャネルキャットフィッシュでも20年前から急増。ワカサギの漁獲量が年々減少しているという。茨城県は水温上昇[…続きを読む]
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