東北6県の袋麺を紹介。大和さんいわく、東北は古くからラーメンを食べる文化があり、美味しい袋麺を作る技術があるという。まず紹介するのは秋田県の「いぶりがっこラーメン」。秋田県の名産のいぶりがっこの香りが特徴で、製造しているのは関東にも流通している「八郎めん」だという。次に紹介するのは山形県の「米沢らーめん 辛子味噌味」。細麺でもコシが強いのが特徴。蕎麦やうどんの乾麺を製造する老舗の「石黒製麺」げ製造している。福島県の「喜多方自家製乾燥ラーメン しお味」は、自家製平打ち縮れ麺が特徴。地元では学校給食でおなじみの「五十嵐製麺」が製造。宮城県の「スープで食べる白石中華温麺」は、中華麺を宮城・白石市の特産品「うーめん」風にアレンジしたもので、優しい喉越しが楽しめる。岩手県の「三千里 カルビスープラーメン」は、岩手の「焼肉・冷麺 三千里」で客の8割が注文するカルビスープラーメンの味を完全再現したという。青森県の「青森黒にんにくラーメン」は、青森県の特産品の黒にんにくをスープに使用しており、意外にもあっさりと味わえる一品。
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「秋田県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月23日放送 0:05 - 0:35 TBS
- A-Studio＋（山田孝之）
- 映画「正体」について。主役の横浜流星は逃亡犯だという。それを追いかける刑事の役が山田孝之。鶴瓶の息子の駿河太郎も出ている。この藤井道人監督作品には山田孝之は俳優として初参加だという。その前にあった藤井道人監督「デイアンドナイト」では山田孝之がプロデューサーをやっていた。俳優として初オファーは嬉しかったとのこと。俳優とプロデューサーの作品としてのスタンスは変わ[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 全国の気象情報を伝えた。
- 2024年11月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 箱根・芦ノ湖などの現在の様子を伝えた。東京はここ1ヶ月、気温が平年よりも高い日が続いていたが、8日に一度寒くなり、その後暖かくなって、きのうは冷え込んだ。北極・バレンツ海の氷が少なく、日本に寒気が流れ込みやすい状況だという。週末には再び寒気が流れ込む予想。きょう雨は止んで、あすは、北陸などで雪の予想。土日は北風が強くなる予想だ。東京では、あす気温が上がり、土[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- きのう行われた自民党、公明党、国民民主党の会談。与党側は政府がまとめる新たな経済対策に国民民主党が主張する「103万円の壁」の見直しなどについて、盛り込む姿勢を示した。「年収の壁」をめぐっては、所得税の発生ラインとなる「103万円の壁」の他に、厚生労働省では社会保険料の負担を巡る「106万円の壁」について議論が行われている。年収や企業の従業員の数、働く時間な[…続きを読む]
- 2024年11月19日放送 23:40 - 23:45 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 農林水産省が先月時点のコメの作柄の見通しを発表し、九州や中国地方での記録的な高温の影響などを受けて、前回調査の「やや良」を「平年並み」に引き下げた。都道府県別では、北海道や秋田県で「やや良」になるとした一方、9月下旬以降に収穫が本格化した宮崎県や鹿児島県で「やや不良」になるとしている。
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