書類審査を通過した6人が準決勝に挑んだ。1対1で戦い、勝った方が決勝に進出。準決勝は最も自信のある鍋料理で勝負。1回戦は大澤弘規さんvs木村隆志さん。大澤さんは北海道・上砂川町役場に勤務する元力士。東京の相撲部屋で幾度となく塩ちゃんこ鍋を作ってきた。大澤さんは全部で15種類の鶏肉＆野菜を使った鍋を仕上げた。木村さんは郷土料理を研究する奈良の食文化研究会理事長を務める。木村さんが作り上げた鍋には日本最古の柑橘ともいわれ「万葉集」にも登場する大和橘がそのまま入っていた。スープには古代のチーズともいわれる牛乳を煮詰めた蘇を加えた。審査の結果、木村さんが決勝進出を決めた。2回戦は樋口南さんvs中島勇貴さん。樋口さんは調理科に通う高校3年生。数々の料理コンテストで輝かしい成績を残してきた。樋口さんは富山湾をイメージした鍋を作った。中島さんは白ねぎ農家。 白ねぎを愛し、白ねぎの魅力に取り憑かれている。 中島さんは具材は白ねぎのみの斬新な白ねぎしゃぶしゃぶを作った。薬味にはアジのたたき。審査の結果、中島さんが決勝進出を決めた。3回戦は工藤明美さんvs藥師寺悦子さん。工藤さんは秋田で中学校の美術教師を35年務めた。定年後は家族でキャンプ場を経営。工藤さんは秋田県民が愛してやまないだまこの鍋を作った。藥師寺さんは生まれも育ちも大分。大分学研究会にも所属。地元で親しまれているツガニを使って極上の鍋を作った。地元でがん汁とも呼ばれる郷土料理をアレンジした。審査の結果、工藤さんが決勝進出を決めた。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月27日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブそうめん-1グランプリ 2026ファイナル
- 視聴者投稿「バクテー風肉つけ汁そうめん」を作る。バクテーは、豚のスペアリブをスパイスで煮込んだ主にマレーシアやシンガポールで食べられるスープ。かつおダシ、しょう油、オイスターソース、おろししょうが、おろしにんにくを鍋に入れて火にかける。しゃぶしゃぶ用豚肉、長ネギ、五香粉、シナモンを加える。途中「人に自慢する程でもない特技は？」と視聴者の質問を紹介。小峠は親指[…続きを読む]
- 2026年9月25日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- なぜ日本で佐藤さんが一番多い？その理由は佐藤さんたちがほどほどに出世したから。名字研究家の森岡浩さんによると日本の名字の1位は佐藤で約200万人いるそう。佐藤はもともと藤原で、藤原の一族が繁栄しすぎて増えたため、佐藤が誕生した。佐藤のルーツには諸説あるが、現在の栃木県佐野市にあたる下野国佐野に平安時代の武将・藤原秀郷が住んでいたという伝承があり、憧れから佐藤[…続きを読む]
- 2026年9月25日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 全国各地の名産品や調味料約4000店が集結した東京秋葉原にある「日本百貨店しょくひんかん」をTOMORROW X TOGETHERと一緒に調査する。北海道の定番グルメ・スープカレーから函館名物のイカゆでたまご「いかたまらん」（737円）という珍しい商品など数多くの商品が揃う。また店内には出来たてのご当地グルメを楽しめるお店「駿河屋賀兵衛 秋葉原ちゃばら店」な[…続きを読む]
- 2026年9月24日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンSHOW極）
- 長崎名物「五島うどん」を特集。ダシは黄金色、麺は極細。本場は五島列島だが、長崎市内でも人気。
- 2026年9月22日放送 14:15 - 15:00 NHK総合
- 民謡魂 ふるさとの唄（民謡魂 ふるさとの唄）
- 民謡界屈伸の若手ホープ、川井ふたばを紹介。秋田県出身の18歳。幼稚園のときに民謡と出会った。これまでに県内外の様々な大会で目覚ましい活躍を続け、若手民謡歌手のフロントランナーの1人として躍進。力を入れているのは同世代の仲間と結成した「BA5E」の活動。BA5EはJ-POPと民謡を組み合わせ民謡の魅力を若者目線で発信するグループ。
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