2年前に登場したイベントMCの有野いくさん。彼女のからあげのこだわりは何年も継ぎ足し鶏の旨みが濃縮した育て油。2年間で500店舗以上を食べ歩き、47都道府県のご当地からあげ制覇。今、とりあえずからあげを売っていれば儲かる時代は終了し、だからこそ残っているのは本当にうまい店だという。本当に美味しいのは骨付きからあげ。理由は骨のダシが肉と油ににじみ出る。骨に含まれるイノシン酸が肉に染み込み旨さUP。骨付きからあげとフライドチキンには違いがある。からあげは肉に下味をつけて衣をまぶしたもの、フライドチキンは衣に味付けしたもの。骨付きの方がジューシーさ2.3倍。骨付きの方が加熱で肉が縮みにくい。マツコに食べ比べてもらうのは秋葉原にある「奥州いわい」の骨付きと骨なしからあげ。使っているのは自社の養鶏場で育てた臭みのない奥州いわいどり。部位・味付け・油が同じだが、本当にジューシーさが違うのか。「骨の周りは美味しい。めちゃくちゃジューシー」とコメント。骨なしは骨を取り除く時に旨みが強い周りの肉も取れる。
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「秋葉原（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月7日放送 13:45 - 13:55 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- コンセプトカフェで客と従業員のトラブルが増加している事を受けて、秋葉原で実際の店舗を使って不審者を制圧する訓練を行った。訓練は酒に酔った男が刃物を持って押し入る想定で行われ、制圧の手順や襲われた際の護身術を学んだ。
- 2025年4月5日放送 14:30 - 15:30 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9）
- 正解は「富士山が見えたから」。続いて7位の大宮ナポリタンからの出題。大宮の老舗「タイ風春雨炒め」の開店当初からの営業スタイルは？正解は24時間営業。
4位の大宮公園から出題。県知事が北海道の出張を機に譲り受け動物園誕生のキッカケになった動物は？正解はクマ。最後の問題は大宮駅の連絡通路で対決する競技は？正解は綱引き。 - 2025年3月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 引っ越しシーズンの真っただ中。埼玉県の親子がトレファク引っ越しを使ってお引越し。ドラム式洗濯機、レンジ台、キャンプ用品も引き取ってもらい、引っ越し費用は半分になった。トレジャーファクトリー稲城若葉台店の紹介。作業用デスク、トースター、テーブル、ハンガーラックなどがある。木材のものはオーク材、チーク材、タモ材、ウォールナット材は高値が付きやすい。ラベルや説明書[…続きを読む]
- 2025年3月27日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！池上彰の昭和100年 日本がわかる3時間SP
- 団地はダイニングキッチンが標準装備されていて生活の洋風化が進んだきっかけ。100年前の一般的な食事は地方は保存がきく食材が重宝された。一方都市部ではコロッケ・とんかつ・カレーライスが食卓に出るようになりさらに外食も広まった。昭和初期には関東大震災がきっかけでラーメンが全国に浸透。
- 2025年3月24日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！タブロイド・ザ・スポット
- 井戸田潤は、名古屋では週末は家族でモーニングに行くなどと話した。香福味坊のモーニングで店員リンさんのオススメは、揚げ麺をおかゆにインすること。
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