他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月27日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

田子ノ浦部屋の輝の里は角界最年長、30年以上、厨房を支えてきた。輝の里が1年で最も腕を振るう季節が秋だった。ギャル曽根は前回、田子ノ浦部屋の料理が美味しくファンになったため、もう一回訪れた。ギャル曽根は早速「鶏団子鍋」などを味わった。鶏団子は鶏肉を自分で挽いている。味噌を入れ麹の成分で肉を柔らかくしている。ネギ明太子は、明太子にネギ、ごま油、白ごまを入れ完成[…続きを読む]

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2025年10月24日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！専門家ショッピング

秋バテ＆冷え性対策に医者や栄養管理士が平日5日間の献立食材を紹介。3日目は旬の”秋鮭”。が自律神経を整える助けになるビタミンD、抗酸化作用が強く美肌・保湿・疲労回復の助けになるアスタキサンチンを含んでいる。牛乳と組み合わせてクリームシチューにするのがおすすめ。牛乳に含まれるタンパク質・カルシウムを、鮭のビタミンDが吸収を助けてくれる。また、リコピンを含むトマ[…続きを読む]

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2025年10月14日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

秋鮭が不漁 イクラがピンチ。

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2025年10月10日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

いくら100g当たりの小売価格は2020年に1397円、今年8月には1959円となった。4割も高くなっている。秋サケは記録的な不漁が続き、前年比47.7パーセント減となった。魚河岸 中與商店 武蔵小山店では2年まえに100g550円だった北海道産生すじこが、先月は1500円に。生すじこからいくらを手作りすれば800-1000円お得になるとのこと。北海道ぎょれ[…続きを読む]

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2025年10月3日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

「とんかつ 神楽坂さくら 本店」でこの時期食べられるのは「秋鮭フライ＆ロースかつ定食」1880円。旬の秋鮭は脂が控えめなので揚げ物に適しているとのこと。セットのとんかつは甘くてやわらかいハーブ三元豚を使用。

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