他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月6日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿外食＆農業に革命！野菜ダイニング

京都市役所近くの路地にある店は五十家。客で賑わうおしゃれなカウンターはあっという 間に満席になる。次々と鉄板で焼き始めのは野菜。この店の売りは焼き野菜で、旬のズッキーニを鉄板で焼いて金山寺味噌とパルメザンチーズをかけた一品。京都の伝統野菜と知られる九条ネギは豚バラと一緒に。シャキシャキの食感スパイシーな味付けが食欲をそそる。一方で、鴨川からほど近い場所に路地[…続きを読む]

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2024年4月30日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

栃木市にある北海農場について、小笠原は、きのうは、客の9割が中国人で、懐かしがって訪れているなどと話した。ここでは、6万5000円で、羊の丸焼きが楽しめるという。焼くのに4時間かかり、前日の予約が必要だ。おすすめは、地鶏鉄鍋だ。雌は、8980円で、雄は、1000円高くなる。スープは甘辛く、とうもろこしでできた餅などが入っている。農場では、油麦菜や広東菜心など[…続きを読む]

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2024年3月21日放送　20:54 - 21:54　テレビ東京

ナゼそこ？ナゼそこ？究極の秘境人 山奥に住むスゴイ人SP

桂集落で出会った見原さん姉弟は畑で見慣れない作物を育てていた。それは黒柿。完熟するとしっかりとした甘みが出るという。

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2024年1月19日放送　19:56 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード取り憑かれた芸能人

ディープなタイ料理に取り憑かれた山田杏奈に密着。山田は都内のタイ料理店ランキング1位のガチタイ料理の名店・泉州屋台を訪れた。山田は伝統的まぜそばのバミーヘーンとスタミナ満点ピリ辛屋台飯のムートートガティアムを食べた。カオプララームロンソンというメニューを探しているという山田はタイ料理店が集まる新大久保に移動。聞き込みをするも、タイ人も知らないという結果に。8[…続きを読む]

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2024年1月7日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃812 ベトナムの家庭料理を学ぶ！

空芯菜のにんにく炒めの作り方。空芯菜は茎を包丁で叩いて味が染み込みやすくし手で千切る。にんにくを放っ帳で潰し、ラードで炒める。にんにくに色がついたら空芯菜を入れ強火で炒める。味付けは砂糖・塩・ヌクマム。最後に黒こしょうを振って完成。

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