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「竹岡式ラーメン」 のテレビ露出情報

茨城県の自慢を街で調査。冬の自慢観光地として大子町の袋田の滝があがった。袋田の滝の帰りに立ち寄る人気スポットがあるという。KONISHIYAは個人経営のコンビニエンスストアのようだが、そこで食べられるラーメンが人気だという。コンビニの中にラーメンの屋台があり、竹岡式ラーメンが味わえる。チャーシューが美味しいといい、赤ワインと2種類の醤油で8時間煮込んでいるとのこと。コンビニの中にラーメン屋台がある理由について、店主は妻がラーメン店で働いていたが、結婚を機に辞めていたが、ラーメンを作る技術があるのにもったいないと店の4分の1をラーメン屋にしたという。味は元働いていた店の味を継承。今ではオープン前に行列ができる人気店になった。1日50食限定だが、閉店を待たずに完売になるという。  

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月13日放送 22:30 - 23:25 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ安田顕&千葉雄大が春の房総 絶景&絶品グルメを爆食旅
「the Fish」の星野さんがおすすめするのはラーメン店「木琴堂」。ここでは富津市のご当地ラーメンの竹岡式ラーメンを食べることができる。竹岡式ラーメンでは麺は乾麺を使用。焼豚を煮込んだしょうゆダレをお湯で割りそのままスープとして提供している。

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