大丸東京店では約40種類の秋スイーツが勢揃い。栗を贅沢に使った期間限定のクリームサンド「栗のクリームサンド ～メープルの香り～」、さつまいもと紫芋の2種類を使った「お米のフィナンシェ さつまいも」などがある。多くの人が栗を求めて訪れているのが茨城県笠間市の道の駅 かさま。「道-1グランプリ」で2年連続グランプリに輝いたモンブランをはじめ、栗スイーツも人気。笠間市にあるかねこ農園には約500本の栗の木があり、1日100人ほどが栗ひろい体験に訪れる。冬に木の剪定をしているため実の数が少なくなり、一粒に十分な栄養がいきわたり大きな実になるという。1粒50gを超える栗もある。台東区にある和栗や 本店は開店前に2時間待ちの行列ができることもあるという人気店。人気商品の「栗と白玉」は、栗きんとんのあんの上に白玉を乗せ、その上に栗のそぼろと甘露煮を粒状にしたものを乗せたスイーツ。完全予約制で賞味期限は3時間とされる。スイーツなかのが監修する、来月阪神梅田本店で開催されるイベント「阪神モンブラン展」にも和栗やに出展をお願いしている。今のトレンドが調理法や食べ方を工夫した新感覚の秋スイーツ。通常はオーブンで焼いて仕上げるスイートポテトだが、OIMOでは紅あずまなどをペースト状にしたものを一度冷凍しそのまま解凍して食べられる「生スイートポテト」が1日1000個ほど売れる大人気。アンリ・シャルパンティエの「焼き栗モンブラン」はしょうゆを塗ってバーナーで炙った栗の風味を最大限に生かしたもの。ファミリーマートで今月発売されたのは、ココアの土を掘り進めるとスイートポテトが現れる遊び心あふれる商品。
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「笠間和栗0.5ミリ 極細モンブラン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 茨城県笠間市にある道の駅かさまから中継。笠間市は、日本一の栗の産地として有名で、道の駅には、栗のオブジェなどが置かれている。行列ができていた「栗ノ絲」は、道-1グランプリでグランプリを獲得した。笠間の生乳を使ったジェラートに、0.5ミリの極細モンブランが特徴。小沢は試食し、通常のモンブランよりさらさらで、鼻に抜けていく栗の香りが強いなどと話した。敷地内には6[…続きを読む]
- 2025年10月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 今月4日・5日、京都・京丹後市で「道-1グランプリ 2025」が開催され、道の駅グルメがグランプリを賭けて争った。3位は兵庫・南あわじ市の「道の駅 うずしお」の「淡路和牛肉巻きおむすび」、2位は兵庫・笠間市の「道の駅 かさま」の「笠間和栗0.5ミリ 極細モンブラン」、1位は徳島・美馬市の「道の駅 みまの里」の「にし阿波系ラーメン」だった。みまの里は去年のグラ[…続きを読む]
- 2025年9月30日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない道の駅バーガーの世界
- 今回は今大注目の道の駅のご当地ハンバーガーを紹介していく。
- 2025年5月24日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー
- 笠間市にある「道の駅 かさま」に訪れたのはU字工事。平賀さんがおすすめしたのは「道-1グランプリ」でグランプリ受賞経験があり、1日多い時1000個を売り上げる「笠間和栗のモンブラン」。おそらく日本初となる0.5mmの極細モンブランが作られており、開発まで1年6か月かかったという。茨城県は栗の生産量が日本一で笠間和栗のモンブランは地元農園の栗のみを使用している[…続きを読む]
- 2025年4月26日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ★セブン
- GW行くべき道の駅ベスト3。グルメ部門第3位は茨城・笠間市「道の駅かさま」。新鮮な農作物や地元食材のフードコートなどがある。モンブラン専門店「栗ノ絲」の「笠間和栗0．5ミリ極細モンブラン」は1日1000個以上売れる大人気スイーツ。笠間市の栗を100％使用。
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