”世界一にんにくをおいしく食べるための料理”「シュクメルリ」が人気を集めている。「シュクメルリ」とはジョージアの郷土料理で鶏もも肉をガーリックの効いたホワイトソースとチーズで煮込んだもの。「松屋」で提供されているが、日本のご飯に合うようにソースを開発し、レッドチェダ・ゴーダ・モッツアレラをブレンドしたチーズとさつまいもの甘みがピッタリとのこと。とにかくうまいとのことで2020年に全国販売が開始。期間限定商品だったということで2021年の松屋復刻メニュー総選挙で1位を獲得して復刻販売された。そして2023年でも総選挙1位となり2月6日から復刻販売。発売後2日で一部店舗では売り切れとなるほど。井上さんは「コクが凄くて甘みが溶け出してておいしい」とコメント。人気の裏で注目されているのが駐日ジョージア大使のティムラズ・レジャバさん。公式Xフォロワー約31万4000人。ユーモア溢れる投稿で大人気。復刻総選挙の際も自ら広報活動していた。大使もシュクメルリを食べたそうでその際には3.5万件のいいねが。食事のあとには投稿した動画が注目されている。美声を響かせるのはジョージア出身・栃ノ心の断髪式のため来日していたプロ合唱団。担当者は「大使のおかげもあり予想以上の反響をいただいている。ただ大人数の方に来ていただいておいしかったか心配…」と話した。そこで大使に聞いてみると「前回よりもさらにおいしくなった。松屋はファストフード店なのにとても楽しみながら食べたのでついつい長居してしまった。またすぐにでも行きたいと思います」と話していた。