混みすぎる年の瀬の築地に異例の対策が取られることになった。築地場外市場の常連が混雑について「年末は来られない」と感じていた。おととし12月の築地場外市場は通路はギュウギュウで前に進むのはやっとの状況だった。築地食のまちづくり協議会・寺出昌弘副理事長は「年末12月は一般の人たちの買い出しの月にしたい。観光客には申し訳ないが、違うときに来てもらえないかと発信している」と話した。築地場外市場ではこの12月に初めて食べ歩きやツアー、ガイドを控えてほしいと呼びかけている。混雑の対策として観光業界に呼びかけるもので、一般客の買い出しは通常通り歓迎だという。一方、観光客が多く訪れる店の本音は「控えてほしくない」と話している。マグロの握りを絶賛するカナダ人ファミリーは築地の新ルールに「賛成」と答え、「安全の維持はより重要」と話した。築地を楽しみに来たアメリカ人ファミリーは「どちらとも言えない」と答え、「もし観光客たちが聞いたら動揺するでしょう」と話した。
まだ12月半ばということもあり、きょうの築地はさほど混んでいないが、おととしの年末には混雑していた。ただ、1980年代も変わらぬ混み具合に見える。昭和から続いていた年の瀬、築地の大混雑。異例の呼びかけを店の人たちはどう受け止めているのか。1999年出店の斎藤水産・斎藤又雄さん、築地で90年以上の精肉店の鳥藤・鈴木昌樹社長、創業100年以上のつきぢ松露・齋藤賢一郎社長はいずれも「どちらとも言えない」と答えた。異例の呼びかけについて築地食のまちづくり協議会・寺出昌弘さんは「昨今、客層が変わりインバウンドや観光客が年末もいらっしゃる。来てもらってもいいが絶対総数がすごい人になってしまう。一般のお客さまを含め、安全に買い物ができなくなる」と話した。一方、これまで通り歓迎だという一般客の買い出しのコツも教えてもらった。
まだ12月半ばということもあり、きょうの築地はさほど混んでいないが、おととしの年末には混雑していた。ただ、1980年代も変わらぬ混み具合に見える。昭和から続いていた年の瀬、築地の大混雑。異例の呼びかけを店の人たちはどう受け止めているのか。1999年出店の斎藤水産・斎藤又雄さん、築地で90年以上の精肉店の鳥藤・鈴木昌樹社長、創業100年以上のつきぢ松露・齋藤賢一郎社長はいずれも「どちらとも言えない」と答えた。異例の呼びかけについて築地食のまちづくり協議会・寺出昌弘さんは「昨今、客層が変わりインバウンドや観光客が年末もいらっしゃる。来てもらってもいいが絶対総数がすごい人になってしまう。一般のお客さまを含め、安全に買い物ができなくなる」と話した。一方、これまで通り歓迎だという一般客の買い出しのコツも教えてもらった。