築地で人気のおにぎり屋「丸豊」。かつて築地市場で働く人のためにオープンした海鮮おにぎり専門店で、連日行列ができる人気店。築地で働く人々のほか、外国人観光客からも人気。商品はすべて手作りで特大サイズ。商品数は約40種。その売上1位は何かを予想。候補の1つは「鮭ハラス」。脂のりが良い銀鮭を皮ごと使用。もう1つは「えび天」。大ぶりブラックタイガーを丸々1尾つかった一品。一同は後者と予想。