JA全農たまごによると、卵の平均卸売価格は東京地区でMサイズ1kgあたり345円となり、エッグショックの350円に迫る価格となっている。首都圏のスーパーではどこも高止まり傾向で年内は値段が下がらないとみられている。去年の秋から冬の鳥インフルエンザの影響が残る中で、ケーキや料理などで卵の需要が高まる年末を迎えたため価格が上がっているという。また今年も10月から鳥インフルエンザが各地で発生している。今月2日には鳥取県米子市で確認され、5日までに約7万5000羽が殺処分された。他にも今シーズンは北海道・新潟・宮崎などで6件発生している。政府は卵の価格安定のために新たな対策にも乗り出している。茨城県のイフジ産業では卵の殻を洗浄し割って溶き卵に。殺菌して冷凍するため2年間の長期保存が可能となる。箱や袋に詰められて販売される。イフジ産業で作っているのは業務用のみで、食べる時は流水などで解凍して加熱調理をするためのもの。農林水産省は冷凍液卵の加工業者などに保管施設などの整備にかかる費用を補助する支援に初めてのりだす。需要が下がる夏場にたくさんの冷凍液卵を作って、需要が高まる冬に向けて保管しておいてもらう考え。卵の価格が高騰したときにはパンやケーキなどの業者に冷凍液卵を使ってもらう。その分通常の殻付き卵の需要が減るため一般消費者の価格を安定させられる狙い。政府は来年以降冷凍液卵の本格的な活用を目指したい考え。
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「米子市（鳥取）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月27日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 田本さんファミリーの大黒柱・直弘さんの本職は小児科医。インフルエンサーとしても活躍、子育て本も出版。一番の大きな出来事は第9子の誕生。家に赤ちゃんがいる生活は田本家にとっては当たり前の光景。直弘さんは米子市内のクリニックだけではなく東京都内の美容やがん治療のクリニックでも診療にも携わっている。平日は都内、週末は米子行き来する多忙な生活を送っている。長女の怜紋[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
- 最長寒波によって各地で大雪となっていて、滋賀・彦根や石川・金沢などでは顕著な大雪情報が発表されている。寒波は日曜日ごろまで居座る予想で、週末まで大雪に警戒が必要。基本的には山沿いで雪の量が増える見込みだが、都市部でも雪が降ったり止んだりを繰り返して長引くため雪の量が多くなるとみられるとのこと。また注意報レベルの風が吹くため吹雪いて見通しが悪くなるところもある[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 鳥取県米子市の様子。気温は-0.8℃、積雪深は20.cm。西日本の日本海側でもしっかりとした大雪になっている。「居座り寒波」。三重県、福井県、滋賀県、京都府、兵庫県に大雪警報が出ている。
- 2026年1月20日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 踊る！さんま御殿！！雪国育ちの有名人SP 知られざる雪国の常識を大公開！
- ELLYは雪国出身の人は味の濃い料理を好んで食べると話した。北海道ではアメリカンドッグに砂糖をつけて食べるという。ELLYはバラ焼きは地元の有名な有名な料理、B級グルメで1位になったと話した。りなぴっぴは冬限定の「あじまん」というものがあると話した。高橋愛は冬に水ようかんを食べると話した。夏は水仙まんじゅうを食べるという。松本薫は鴨の治部煮を食べる。伝統的な[…続きを読む]
- 2026年1月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 気象庁と国土交通省がきのう雪に関して緊急会見を行った。1月21日から25日ごろにかけ日本付近は強い冬型気圧配置が続く、5日以上続くので総降雪量がかなり多くなるおそれだとした。高速道路や並行する国道は広範囲で同時に通行止めとなる可能性、また公共交通機関は大規模で長時間の遅延や運休が発生するおそれがあるとした。大雪に影響ですでに新千歳空港を発着する66便が欠航、[…続きを読む]
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