JA全農たまごによると、卵の平均卸売価格は東京地区でMサイズ1kgあたり345円となり、エッグショックの350円に迫る価格となっている。首都圏のスーパーではどこも高止まり傾向で年内は値段が下がらないとみられている。去年の秋から冬の鳥インフルエンザの影響が残る中で、ケーキや料理などで卵の需要が高まる年末を迎えたため価格が上がっているという。また今年も10月から鳥インフルエンザが各地で発生している。今月2日には鳥取県米子市で確認され、5日までに約7万5000羽が殺処分された。他にも今シーズンは北海道・新潟・宮崎などで6件発生している。政府は卵の価格安定のために新たな対策にも乗り出している。茨城県のイフジ産業では卵の殻を洗浄し割って溶き卵に。殺菌して冷凍するため2年間の長期保存が可能となる。箱や袋に詰められて販売される。イフジ産業で作っているのは業務用のみで、食べる時は流水などで解凍して加熱調理をするためのもの。農林水産省は冷凍液卵の加工業者などに保管施設などの整備にかかる費用を補助する支援に初めてのりだす。需要が下がる夏場にたくさんの冷凍液卵を作って、需要が高まる冬に向けて保管しておいてもらう考え。卵の価格が高騰したときにはパンやケーキなどの業者に冷凍液卵を使ってもらう。その分通常の殻付き卵の需要が減るため一般消費者の価格を安定させられる狙い。政府は来年以降冷凍液卵の本格的な活用を目指したい考え。
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「米子市（鳥取）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- 鳥取・米子市にある化粧品の製造・販売を行う「進製作所」で見つかったのは、国の天然記念物オオサンショウウオ。従業員が休憩中に飲み物を買いに外出したところ、用水路に黒い影を見つけ、近付いてみると、オオサンショウウオだったという。米子市では先月から今月にかけて非常に激しい雨を観測していた。オオサンショウウオを発見したときは？担当者は「触れないでいただきたい。個体に[…続きを読む]
- 2026年7月12日放送 5:45 - 6:00 フジテレビ
- 皇室ご一家（皇室ご一家）
- 秋篠宮さまは5月26日に鳥取・米子市で総裁を務める日本植物園協会の第61回大会に出席された。大会に先立ち南部町にある県立のフラワーパーク「とっとり花回廊」を視察された。
- 2026年7月9日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 神戸市の須磨海水浴場に広がった子どもたちの無邪気な声。午前中から30度に迫る中、海開きされたばかりの海を満喫していた。須磨海水浴場では熱中症対策として全長50mの日よけを設置。昨日、九州北部や中国・近畿で梅雨明けした日本。昨日は西日本を中心にK美恣意暑さとなり、10地点で猛暑日を観測。きょうは九州や東北の広い範囲で気温が上昇し真夏日が続出している。京都市内で[…続きを読む]
- 2026年7月9日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース鳥取局 昼のニュース
- 島根原発2号機で計画されているプロサーマル発電について、きのう開かれた県議会の委員会で県の担当者は中国電力から伝えられた住民説明会の日程案を報告した。境港市で今月27日、米子市で30日に開催する案が示された。中国電力は日程案のとおりに説明会を開くことを決め、きのう公表した。委員会では中国電力の担当者がプロサーマル発電について安全上の問題はないとした上で、発電[…続きを読む]
- 2026年7月9日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！まるごとランキング
- きのう西日本で梅雨明け、東京都心は19日ぶりに真夏日となった。新たな台風のたまご発生の可能性も。
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