戦国の風雲児独眼竜伊達政宗は1567年に米沢城主伊達輝宗の嫡男として生まれ、5歳の時天然痘に罹り右目を失明、眼球も大きく腫れ上がったため人目を避けるように内気な性格になった。9歳の時守役だった片倉景綱に命じ刀で右目をくり抜かせると快活になり文武両道に精進するようになったという逸話が残されている。15歳で初陣を飾ると豪胆ぶりが評価され18歳で家督を譲り受け、周囲の有力大名を次々討ち果たし23歳で東北南部114万石を制圧。豊臣秀吉が発した惣無事令に背く行為だったので激怒、上洛を命じられた政宗は禿頭に切腹の際着用の白装束姿で謁見したため潔さを気に入られ領地を召し上げられたが手厚く持てなされた。朝鮮出兵の時は3000の兵に高さのある金色の笠などを付けさせて出陣式に出席、絢爛たる装いに秀吉は喜び見物人からも喝采を浴びた。以降人目を引く洒落た身なりの人を表すだて者という言葉に「伊達」が使用されるようになったとされる。関ヶ原の戦いでは上杉家家臣直江兼続を撃破し東軍勝利の貢献、2万石の領地を与えられた。政宗は新たに居城を構えた仙台の発展に尽力、北上川の治水事業や荒れ地開墾を農民だけでなく武士にも奨励、新田を知行地として与えた。正宗が晩年情熱を傾けたのは料理、「馳走とは旬の品をさり気なく出し主人自ら調理してもてなすことである」とし毎日の献立は熟考、料理を外交手段をして用い江戸城や江戸藩邸で徳川歴代将軍を選りすぐりの逸品でもてなした。徳川家光のもてなしの際は味見から接待前自ら行い鶴の吸い物といった珍味など54種類もの料理が共された。1636年70歳で他界、家光は偲び江戸で7日間、京で3日間狩猟と演奏を禁じ喪に服した。依頼品は伊達政宗の書状。宛名は不明だが将軍にあて料理をするといった食通の政宗らしい内容となっている。
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「米沢（山形）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ひるおび）
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- NHKニュース7（ニュース）
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- さんま玉緒のあんたの夢をかなえたろかＳＰ31周年SP あんたの夢をかなえたろか2026
- 保育士の齋藤さんは佐藤健に会わせたい恩師がいる。須貝容子先生は42年前の齋藤さんの副担任で、齋藤さんは須貝先生を追いかけ保育士になった。現在は同じ保育園で一緒に働いている。今年3月で退職、園児の頃から40年以上お世話になった恩師にサプライズをしたい。須貝先生の大好きな人は佐藤健という。110年の歴史を持つ明星保育園に潜入取材をスタート。須貝先生は現在は0歳児[…続きを読む]
- 2026年1月8日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（エンディング）
- 現在の山形・米沢市の様子を伝えエンディング。
- 2026年1月5日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 時代超越！タイムレスランキング今夜決定！国民8000人に大調査 全世代が愛する戦国武将ベスト20
- 第19位は若い世代から大人気だった上杉謙信の後継者・上杉景勝。景勝は義理の父である上杉謙信の死後、豊臣秀吉に従って今の福島を支配していた大名。徳川家康に領地を奪われ、石高4分の1の米沢（山形県）に移住させられた。問題「若者に人気のゲームに登場する景勝が所持していたモノとは？」。正解「刀」。2015年にサービスを開始した「刀剣乱舞ONLINE」は戦国武将が所有[…続きを読む]
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