備蓄米の販売が始まったスーパーアキダイでは長蛇の列が見られ、開店前から整理券が全て配布終了となる様子が見られた。岩手県や高知県などでも展開され、すぐに完売する様子が見られる。農水省によると沖縄以外の46都道府県で備蓄米の販売を確認しているが、更に農水省は20万tの放出を行う。一方でこれまでコメを飼料として使っていた養鶏家からはエサ用のコメは入らなくなっているとして、米ぬかをコメの代わりに使い始めたという。しかし、米ぬかを使った飼料は作るのに手間がかかるのだという。足らない栄養素を仕入れるためにコストはあがったといい、色も見栄えがしなくなったという。酒蔵でもコメ不足から酒用のコメの仕入れ値が2倍近くになるとの情報があるとの話が聞かれた。コメ不足を巡り小泉農水相は本来11～12月に入る主食用米を前倒しで輸入すると言及している。