他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月31日放送　16:54 - 17:05　テレビ東京

ゆうがたサテライト（ニュース）

農林水産省はきょう、8月15日時点の2026年産米の収穫量見込みを発表した。10アール当たりの収穫量は前の年と比べて「やや上回る」が5道府県、「前年並み」が20都県、「やや下回る」が21府県。農水省はこの結果をふまえて備蓄米の買戻し時期や量を判断するとしている。

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2026年8月30日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん（城島茂のリーダーズ サーチ！）

やってきたのは江東区新木場。待っていたのは赤酢の匠・横井醸造工業の横井太郎さん（62）。横井醸造工業は1937年創業の老舗食酢メーカー。都内で唯一お酢の製造工場を持つ会社でもある。江戸前の寿司職人達が認める濃厚な赤酢。どうやって作っているのか？工場の中へ入る。お酢を作るにはまず蒸した米に、麹や酵母などを加えて発酵させ日本酒を作る。その日本酒に酢酸菌という菌を[…続きを読む]

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2026年8月24日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「ユーリンチー＆ブロッコリーご飯」の作り方を紹介。ブロッコリーは茎と房の部分に分ける。洗ったお米に水、塩、うま味調味料を加えてブロッコリーを入れて丸ごと炊飯する。長ねぎをみじん切りにしてしょうがとにんにくのみじん切り、しょうゆ、酢、酒、オイスターソース、砂糖、花椒、一味唐辛子、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。鶏胸肉の皮は取り除いて、繊維を断ち切るようにそぎ切り[…続きを読む]

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2026年8月19日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（オープニング）

リポートは佐賀から。ボクシング日本一を目指す保育士の男性。その強さの舞台裏に迫る。そして列島ぶらり旅は棚田が広がる米どころ、千葉県鴨川市を訪ねる。

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2026年8月8日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ全国レシピ交換旅

続いては、夏にぴったりのたこの定番料理たこ飯。炊飯器に入れて炊くだけ「たこ飯の梅風味」だ。材料（3人前）はゆでだこ200ｇ、米2合、梅干し3個、酒大さじ2、昆布1枚、大葉・ミョウガ各適量。足と一緒に柔らかい頭も入れると食感の違いが楽しめる。たこを切り、あとは炊飯器に昆布・梅と一緒に入れて炊くだけ。炊きあがったら薬味をのせて完成。試食した正門さんは「うまい。梅[…続きを読む]

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