他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月25日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

かぼちゃを熟成させると、でんぷんが増えて甘くなる。かぼちゃは、収穫したあとにでんぷんが糖に変わる。かぼちゃを熟しすぎるとでんぷん量が減少し、実が柔らかくなって味が落ちる。南風原町では、完熟でのかぼちゃの収穫を徹底している。

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2026年3月9日放送　19:00 - 20:40　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！並んでも食べたい！謎の行列グルメ大調査

茨城県つくば市のつくば石焼いもに行列している人たちや、店主の松本さんにインタビュー。つくば石焼いもの石焼き芋は、茨城県産の紅はるかを薪で焼いている。サンドウィッチマンらが、つくば石焼いもの石焼き芋を食べた。

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2025年12月3日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

地球から約3億キロ離れた太陽系の小惑星「ベンヌ」で採取した砂から生命の材料となる糖が検出された。日本とアメリカの国際研究グループは、NASAの探査機が地球に持ち帰った砂などのサンプルのうち約0.6グラムを分析し6種類の糖を検出。サンプルからはこれまでにたんぱく質の材料「アミノ酸」やDNAやRNAに使われる5種類の核酸塩基が検出されていたが、糖が検出されたのは[…続きを読む]

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2025年11月4日放送　16:45 - 17:00　NHK総合

15分であしたが変わるトリセツショー15分であしたが変わるトリセツショー 朝編

美肌や2型糖尿病の予防にも効果があるというコーヒー。お湯の入れ方ひとつでコーヒーの味は変わる。日本を代表するバリスタ・石谷貴之さんがいれたコーヒーと番組ディレクターがいれたコーヒーを街の人に飲み比べてもらったところ、「全然違う」といった声があがった。52人中49人が違う味と判定。そこで実際のバリスタのいれかたを紹介。豆とお湯の量は1：15、お湯の温度は90℃[…続きを読む]

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2025年8月26日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー15分であしたが変わるトリセツショー 朝編

美肌や2型糖尿病の予防にも効果があるというコーヒー。お湯の入れ方ひとつでコーヒーの味は変わる。日本を代表するバリスタ・石谷貴之さんがいれたコーヒーと番組ディレクターがいれたコーヒーを街の人に飲み比べてもらったところ、「全然違う」といった声があがった。52人中49人が違う味と判定。そこで実際のバリスタのいれかたを紹介。豆とお湯の量は1：15、お湯の温度は90℃[…続きを読む]

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