ノリの陸上養殖を行っているというのが糸島市の海から遠く離れた住宅街。設置されている容器の中を覗いでみると水がはられており、泡がぶくぶくしている。そこから取り出されたのは一般的な板海苔になるスサビノリ。ノリの陸上繁殖に取り組んでいるのは池谷裕文さん、去年11月からこの場所で行っている。通常ノリの養殖は胞子をつけた網を海面に張り、太陽の光と海の栄養を吸収させ、育てる。これまで陸上での養殖も研究されてきたが、ノリが育つ環境をつくることができず、なかなかうまくいかなかった。一方、池谷さんのノリの養殖は1m四方のタンクの中でノリが育つ環境をつくりあげた。入っている海水は1トン。そこにホースを繋げたロープを繋げ、エアーポンプで水の流れを作り出すというもの。タンクに巻きつけられた電球でノリが好む光の波長を与えている。池谷さんが一番こだわったのは栄養。ベースになっているのは野草。野草の絞り汁と井戸水にタンパク質、ミネラルを加え、1週間発酵。さらに土や砂などで4～5回ろ過し、2週間かけて完成。これを毎日500mlずつ与えている。この仕組みで1か月3キロの板ノリ100枚分。池谷さんは民間の研究所でノリの現状を知り、独学で研究をしてきた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「糸島市（福岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 焼き芋専門店「超蜜やきいもpukupuku」は、さつまいも博で4年連続入賞するほど人気の店舗。小倉餡と超蜜やきいもを生地で挟み、最後に焼印を入れている。現在そごう横浜店ではスイーツ博覧会が開催中で、日本各地から約50店舗が出店している。糸島メロンパン専門店「CACHETTE」は、福岡県糸島市に店舗があり、週末と祝日のみ営業のメロンパン専門店。ドーナツ型のメロ[…続きを読む]
- 2025年8月10日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 福岡市西区付近・糸島市付近で約110ミリの雨が降った。新宮町は土砂災害の危険が高まっているとして相島区全域115世帯215人に緊急安全確保を出した。八幡西区では市道が水に浸かり一時通行止めとなった。山口・下関市も広い範囲で道路が冠水。宗像市では平年8月の1か月分の2倍を超える雨量となった。
- 2025年8月10日放送 16:25 - 16:55 日本テレビ
- 旅するSnow Man（旅するSnow Man）
- 向井康二と岩本照はナビに従ってまずは桜井二見ヶ浦の夫婦岩へ向かうこととなった。桜井二見ヶ浦へ到着し、写真を撮っていった。次はランチとなり、西浦漁港へ行くこととなった。「かずら」へ到着しミックスフライ・サバの定食を注文し食べていった。そして遊べるビーチへ行くこととなり、遊具に乗って楽しんだ。向井康二は岩本照との旅について話していき、次は福岡市中央区へやって来た[…続きを読む]
- 2025年8月8日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日日本全国かき氷祭
- 福島県糸島市の山奥にある、雪菓子 元祖 村上やを紹介。店前には長～い行列。店内は70席。それでもオープンからひっきりなしに満席で行列はなかなか絶えない。「まるでケーキを食べているようだ」という一番人気のかき氷が「白雪の花 あまおう」。この店は始めた特許製法で企業秘密のため見せられないが、果汁や素材を氷の中に閉じ込め製氷するその技術であまおうを味わい尽くせるか[…続きを読む]
- 2025年8月6日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！夏の日帰り弾丸ツアーin福岡
- 矢田のやりたいこと：糸島の海を眺めながら絶景ドライブ。福岡空港から車で約40分の糸島は玄界灘に面した美しい海岸線が広がるドライブにぴったりな場所。今回は矢田の運転で糸島へ向かい、SNSで話題の写真スポットを目指す。車内では矢田のデビュー秘話に。中1ぐらいからスカウトをずっとされていたという。最高の景色を眺めながら走っていると夫婦岩が見えてきた。一行がたどり着[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.