2月22日はおでんの日。紀文が実施している家庭で食べた鍋料理の調査では10年連続1位を獲得している。記念日を制定したのは新潟の越乃おでん会だった。2007年に越乃おでん会を発足させた。新潟では昆布の出汁に醤油仕立てのものが多い。おでんの日は音の語呂合わせで2月22日に決めた。おでんの日は平成22年2月22日2時22分に申請し制定された。柳生九兵衛が絶対食べてほしいオススメお取り寄せおでん3選を紹介した。1つ目は兵庫県たのしやの芦屋塩おでん。鶏ガラスープ・いりこ出汁・カツオ・昆布を合わせた特製出汁に塩だけで調味しているとのこと。オススメがさつまいもと牛スジの餅巾着だという。2つ目は竹徳かまぼこの新潟おでんだった。焼きあご出汁を使用し割りしたには新潟の地酒を煮切りにして使用している。