鎌倉は想像力を掻き立てる街だ。長谷寺へ向かう水森さん。長谷駅で下車する。Capioというレストランへ。ストラッチャテッラチーズがやってきた。ご主人は、モッツァレラチーズを作るため、イタリアのプーリアで学んだという。もともとは都内でイタリアンレストランを開いていた。チーズ作りをするために鎌倉に移転。パスタには湘南ならではの生しらすをのせる。6種のドライフルーツをまとったデザートチーズなどのデザートもある。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「紅くるり大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 茨城県古河市のファーム塚田から中継。野菜ソムリエの資格をもつオーナーが様々な西洋野菜をたくさん栽培している。カーボロネロはイタリア原産で別名「黒キャベツ」。オータムポエムはアスパラガスに似た味・食感で別名「アスパラ菜」、おひたしがおすすめ。ビタミン大根、紅くるり大根を紹介。これらの野菜は道の駅「まくらがの里こが」、オンラインストアなどで販売。
- 2024年3月24日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- タニアさんのレストランの周囲の3ヘクタールの畑から野菜を収穫していく。ニンジン・紅くるり大根・カキ菜・ルッコラ・菜の花・レッドマスタードリーフ・カーボロネロなどを収穫していく。
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