バッドナイス常田が福井・越前町を訪ね、漁師・山下さんの黄金ガニ漁に密着した。山下さんは、福井で唯一、紅ズワイガニと黄金ガニ両方穫れるハンター。黄金ガニが穫れる確率は紅ズワイガニ1000匹中1匹いればいい程度だという。漁を始めると次々と紅ズワイガニが穫れた。最後の脱皮を終えていないカニは大きくても海へリリースしていた。漁開始から3時経過した頃、黄金ガニが姿を現した。紅ズワイガニと比べて色が黄色だった。黄金ガニは紅ズワイガニとズワイガニの間に生まれた子ども。紅ズワイガニの甘味が強い部分とズワイガニの身がぎっしりした部分の良い所取りで黄金ガニは甘い身がぎっしり詰まっているという。
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「紅ズワイガニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月10日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- 東京渋谷に先月オープンした海鮮バイキング＆浜焼きBBQ玉手箱では、市場から仕入れる国産の紅ズワイガニや生ガキ、いくらなど海の幸が60品目食べ放題である。渋谷駅から徒歩3分の好立地で導入したのが日本に住む人と外国人観光客で“二重価格”にしている。90分の食べ放題で日本に住む人は6578円、外国人のほうが1100円高くなっている。理由は文化の差で接客コストがかか[…続きを読む]
- 2024年5月9日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！本場で食べたらスゴかった！？
- 富山県の本場のホタルイカを調査。
- 2024年5月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！密着 進化系スーパーサミット
- サミットは魚を柵や切り身ではなく丸のまま販売しており、店員に魚の調理方法などを気軽に相談出来るのもポイント。
- 2024年4月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（石川県金沢市）
- 最初に訪れたのは金沢駅。駅からバスで5分ほどの場所にある近江町市場は食べ歩きにピッタリ。今回の旅人は金子貴俊。早速天然の岩牡蠣を食す。金子は「旨みが濃い、クリーミー」と感想を述べた。また同じ市場内の清商店では活ガスエビを試食した。
- 2024年4月16日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 富山県魚津市に深夜からできる謎の行列。実はココ、魚津港に隣接する海の駅・蜃気楼。この日は毎月第2、第4日曜限定の朝市開催日である。富山湾でとれたハタハタやメバル、深海魚のゲンゲなど新鮮で珍しい魚が格安で並ぶため毎回多くの客が詰めかけるという。しかし行列のお目当ては別にあり、午前6時半に待ちに待った瞬間が。深夜から並んでも食べたかったのが紅ズワイガニを丸ごと1[…続きを読む]
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