村田明彦は京都産の堀川ごぼう、神明鶏を使い射込煮を作った。松島聡はじゃがいもを使いハッセルバックを作った。その他、牛窓甘藍とオリーブ牛を作ったロールキャベツや、みかんどりの八幡巻きなどを作った。北海道産のタラバガニは鍋にする前に、横山が1本だけ、カニシャブで味わった。出汁が取れたので大豆の出汁と塩を入れ味を整えた。東京しゃもや、湯島大根、マダコなど作った材料などを入れていった。
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「紅ズワイガニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月20日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！チャーハン大捜査線
- 日暮里駅から徒歩9分「中華料理勝楽」へ。チャーハンを覆う白いブツの正体はカニあんかけと判明した。「あんかけカニチャーハン」の作り方を捜査する。
- 2024年11月19日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 都心から車で1時間で行ける神奈川県三浦市にある人気のビーチ・三浦海岸を見下ろす高台にあるホテル「マホロバ・マインズ三浦」は、地下1000mから湧き出る天然温泉が堪能でき、その温泉を利用したウォーターパークは子供から大人まで水着で1年中、楽しめる。お客さんたちの一番のお楽しみは、先月拡大リニューアルした新鮮な海の幸をたっぷり味わえるビュッフェ。サラダコーナー、[…続きを読む]
- 2024年11月9日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
- カクエキ！カクエキダービー
- 本日のレースは「人気食べ放題コースを値段の安い順に予想」。1枠は肉屋の台所 宮益坂店の肉屋の台所コース。お肉50種類に加え、冷麺やご飯ものなどのラインナップも豊富。さらに、A4・A5の黒毛和牛が食べ放題。渋谷駅から徒歩2分。制限時間100分。客層は30～40代。2枠は南国亭 渋谷一号店の北京ダック・伊勢海老・あわびコース。11品の高級食材のコース料理が出た後[…続きを読む]
- 2024年11月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（鳥取県鳥取市）
- 大倉士門が鳥取県鳥取市でご飯調査。嫁は池田美優。特産は梨で二十世紀梨の生産は全国の75％を占める。大山鶏、紅ズワイガニなども名物。大倉士門は鳥取砂丘を見学。
- 2024年11月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- ピザーラ冬の新CMに超ときめき♡宣伝部とさかなクンが登場。ピザーラ新CM・濃厚カニリッチ「クイズでコール＆レスポンス」篇を紹介。
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