筒井真理子の人生最高の一品を紹介。一品目は「母との2人時間 故郷の蕎麦」。山梨県甲府市出身の筒井。仕事や家事で忙しかった母が合間を縫って連れて行ってくれたという「純手打ちそば 奥村本店」は江戸時代から続く創業360年以上の老舗蕎麦店。北海道産と信州産をブレンドしたそば粉を使用し冷たい蕎麦と温かい蕎麦でつなぎの割合を変更。からっと揚がったてんぷらとともにいただく「天ぷらそば」が筒井のおすすめ。