他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月11日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の幸せ！時短ごはん

「かぼちゃとじゃがいもの合わせ煮」を調理。かぼちゃとじゃがいもを切って鍋に入れて水を張り、沸いたらふたを少しずらしてのせ、10分間ほどゆでる。うす口しょうゆを加えてなじませる。冷蔵庫で3日間保存可能。食パン・紫キャベツ・ツナマヨ・レタスと合わせて「合わせ煮のツナマヨサンド」にするのもおすすめ。

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2025年9月10日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 大量キャベツをおいしく消費SP

3人が調理を開始した。ルールは「キャベツ1玉（Mサイズ）を使い切る」「3品（メイン・副菜・デザート）を4人分作る」「食材費1人分1000円以下」。レシピクイーン1人目は市川葉子さん。デパ地下総菜も1/5以下の金額で簡単に再現してしまう。和洋中あらゆるものを作り上げ、その人気ぶりから本が出版されたほど。普段はプログラミング教室で子どもたちの才能を引き出している[…続きを読む]

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2025年8月30日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？週刊トレンド

今日本でブームになっているドバイチョコレート。中東グルメが話題になっている。ファラフェルとはひよこ豆を潰してクミンなどのスパイスと混ぜて揚げたコロッケのような料理。外カリッ、中ホクホクでスパイシーな味が特徴。Ballonではファラフェルサンドを提供している。紫キャベツ・人参・舞茸など7種の野菜をピタパンにサンド。Oasisを訪れた。人気No.1メニューがアボ[…続きを読む]

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2025年8月29日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

きょうは野菜の日ということで、「鶏胸肉のパワーサラダ」を調理。鶏むね肉を室温に10分ほどおいて塩・粗挽き黒こしょうをかけ小麦粉をまぶし、ふたをして4分焼き、返して同様に4分焼く。火を止めふたをしまま8分以上おく。紫キャベツに塩・酢をかける。きゅうりをしまにむいて切る。しめじを炒める。ケールに鶏肉をのせ、紫キャベツ・しめじ・きゅうり・ミニトマト・うずら卵水煮・[…続きを読む]

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2025年8月28日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．三浦半島の移住生活

三浦の新名物を作る高橋さんにマグロ仲買人の宇田川さんが教えてくれたのが「マグロのスジ」。スーパーには並ばない地元ならではの食材で、トロや赤身よりも格安で手に入るという。スジは生の状態だと固いが、宇田川さんいわく火を入れると固さが消えてうま味が出るという。試食した高橋さんは焼いたマグロのスジを使ってベトナム発祥のサンドイッチ「バインミー」を作ることを思いついた[…続きを読む]

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