- 出演者
- 川北茂澄(真空ジェシカ) 出井隼之介(ヤーレンズ) 楢原真樹(ヤーレンズ) ガク(真空ジェシカ)
今回の編集担当はヤーレンズ・楢原。「オレだオレだ…」とタカアンドトシ・タカの懐かしギャグをやった。
オープニング映像。
今回の取材記者はトム・ブラウンの2人。みちおが「50年後の芦田愛菜です」と自己紹介すると、布川から違うネタをリクエストされ、「高市早苗です」とやり直したがウケずに変な空気になってしまった。2人が取材するのはクラシエ株式会社。幅広い商品を取り扱っているが、今回注目するのは「ねるねるねるね」。今年で40周年。番号が書かれた粉を容器に入れ、手順に従って水と粉を混ぜると、ふわふわの甘いおかしが完成する。累計販売数は9億食。
トム・ブラウンが「ねるねるねるね」(オーソドックスなぶどう味)を作りながら、粉の秘密に迫った。まず1ばんの粉をトレーに入れ、水を入れてかき混ぜる。1ばんの粉の正体は重曹:ベーキングパウダー。鮮やかな青色を出すために紫キャベツに含まれる色素「アントシアニン」が入っている。重曹は水に溶けるとアルカリ性になり、アントシアニンはアルカリ性だと青色に変化する化学反応を利用している。続いて2ばんの粉を混ぜる。粉の正体はクエン酸。レモン汁などに含まれる酸が入っているため、化学反応で酸性になり赤色に変化する。1ばんに入っている「重曹」と2ばんの「酸」が化学反応をおこしてふくらむ。3ばんのキャンディにつけて味わう。時代に合わせて酸味を抑えたり、味は変化している。2007年に「知育菓子」を商標登録し、パッケージに記載されるようになった。発売40周年を記念した味が「ミックスベリー味&パインソース」(うちゅうのフルーツ味)。SNSで新しい味を募集して寄せられた「宇宙」の味を食べてみたいとの声に応えた。本物の宇宙飛行士の服から、ほんのりラズベリーの匂いがした話からラズベリー風味のミックスベリー味となった。みちおは新しい味として溶岩味を提案。混ぜ合わせると黒と赤が出てきて、食べるとパチパチするなどと説明した。滅多にみちおを褒めない相方・布川にも好評だった。その後にやったギャグは不発だった。スタジオMCのヤーレンズはねるねるねるねと同じ1986年生まれ。
クラシエは現在20種類以上の知育菓子を発売。作る工程の難しさで5段階にレベル分け。先ほどの「ねるねるねるね」はレベル1。ポッピンクッキンは本物そっくりに作ってお店屋さんを体験できるシリーズ。トム・ブラウンが「たのしいおすしやさん」でお寿司を作った。いくらはカルシウムとアルギン酸ナトリウムの化学反応を利用してプチプチの見た目を再現している。いくらの軍艦巻きを食べたみちおは見た目と味の違いに「気持ち悪い」と言ってしまった。いくらみたいな見た目のゼリーはフルーツ味。
クラシエの知育菓子は学校の授業に採用され、19人の知育菓子先生がいる。スタジオMC4人が「ねりキャンワールド」を使って歴史上の人物を作った。。教科書の2Dを「ねりキャンワールド」を使って3Dで表現することで、歴史をより立体的に捉える視点を養うという。
スタジオMC4人が「ねりキャンワールド」を使って歴史上の人物を作った。ヤーレンズ・出井はトランプ大統領、ヤーレンズ・楢原は新渡戸稲造、真空ジェシカ・ガクは人力舎の漫才師「リニア」、真空ジェシカ・川北はイタチャイ(はねるのトびらのキャラクター)を作った。リニアはマイクのない会場ばかりでネタをやっていたので、THE SECONDに出場した際、センターマイクから離れてネタをやってしまい、お客さんに伝わらなかった反面教師として人力舎の教科書に載っているらしい。
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