岐阜・岐阜市から中継。加藤農園の紫色のブロッコリー「パープルリシャス」を使った料理を紹介。醤油とかつおで和えたおひたしや、ベーコンなどとともに炒めた塩炒め、天ぷら、チーズのカリカリ焼きを紹介。濱田は「今まで食べた野菜の天ぷらで一番美味しかった。」などとコメント。