知れば明日行きたくなる店ベスト12を紹介。スパイスワークスホールディングスの下遠野亘社長、新宿のれん街などを手掛けフランチャイズは100店舗以上。下遠野社長が選んだのは絶望のスパゲッティ。GOSSOの藤田建社長も選んだお店。ウエストランドが調査する。やってきたのは東急プラザ渋谷にあるホームズパスタ。最も混み合う品川店の1日の来客数は300人。「絶望のスパゲッティ」はトマトベースのスープが溢れている。生クリーム・オリーブでコクをつけた自家製トマトクリームソースにニンニクと唐辛子がアクセントの濃厚なスープにリピーターが続出。服が汚れても関係ないほど美味しい。こだわりの麺は原価が高い表面ザラザラのパスタでスープと麺が馴染む。家に何もない時に絶望しながら作ったパスタ・プッタネスカが由来だという。「たらことキノコのクリームスパゲッティ」は絶望的にスープが多い。残ったスープはバケットを浸して食べる。〆のライスボールを追加すればリゾットに変身。お店は39年前から渋谷・宇田川町にあり、約4年前にこの味を日本に広めたいとフランチャイズ化した。
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「絶望のスパゲッティ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- スタジオで平野さんが「ズッパ名物 トマトズッパ」を試食し「美味しい」などとコメントした。また無印良品は「煮込んでつくるスープパスタの素」シリーズを販売している。カルディではレンジで温めて茹でたパスタにかけるだけの「オリジナルスープパスタ」を販売している。
- 2026年1月25日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店「ファミリーに大人気 大宮」「働く街No.1 新橋」知れば絶対行きたくなる店
- 日本一のランチ激戦区ニュー新橋ビルで大行列ができるお店。巷で話題のスープだくだく系料理がパスタ。絶望のスパゲティが人気の「ホームズパスタ」をきっかけに、スープだくだくの飛び散り系パスタが大ブーム。スープはニンニクをたっぷり効かせた中毒性抜群の味付け。さらにパンチが効いた辛さにハマる人が続出。スープは油に大量の唐辛子を入れて余すこと無く辛さを抽出。そこに1kg[…続きを読む]
- 2025年10月24日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのハテナ
- 東京・港区にある「IVO HOME’S PASTA」。一番人気はスープ量が皿から溢れるほど多い「絶望のスパゲッティ」。スープにブラックオリーブが使われていて、「お先真っ暗」を連想し「絶望」と名付けられた。
- 2025年10月17日放送 5:20 - 7:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- いまスープパスタが人気。東京・品川駅の駅ナカにあるスープパスタ専門店「HOME'S PASTA」は平日ランチで満席。「絶望のスパゲッティ」1420円が女性客にも人気。食べる時に必ずスープがはねる。店員が運ぶのも大変だが、売上が2倍になり今年3店舗オープン。千葉・松戸市のスパゲッティ食堂「ズッパ」松戸本店では、「ホワイトハンバーグ」1650円[…続きを読む]
- 2025年7月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 今、注目のスープパスタを調査。東京・渋谷にある約40年続くスープパスタ専門店「IVO HOME’S PASTA 渋谷Part2」。約7割が女性客。一番人気の商品を注文。「絶望のスパゲッティ」1420円。器から溢れんばかりに注がれたスープ。自家製ミートソースに生クリームを加えた秘伝のもの。隠し味には刻みブラックオリーブ。スープまで楽しめるのが大きな魅力。初めて[…続きを読む]
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