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「網元料理 あさまる」 のテレビ露出情報

シラスの不漁が続いている。神奈川県茅ヶ崎市の網元料理あさまるの名物は「しらす御膳」。シラスの不漁は静岡県でも。船に乗せてもらいシラスを探索するもカタクチイワシしかいない。田子の浦港では2日間、漁をお休みに。漁脇食堂では冷凍していた貴重な生シラスを釜揚げしらすと共に提供。シラスの漁獲量は減少傾向。去年は過去最低となる。水産研究・教育機構の瀬藤副部長は、よく分からないというのが現状とコメント。県水産・海洋技術研究所によると、シラスにかえる卵を発見。卵の成長によってはシラスの水揚げ量が増えるかもしれない。
住所: 神奈川県茅ヶ崎市柳島海岸18-31
URL: http://shirasu.biz/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびどうして?
茅ヶ崎市の網元料理 あさまるではその日獲れたしらすで作る新鮮な料理が自慢。ゴールデンウィークは稼ぎ時だが、今年は燃料高騰での影響で一定の漁獲量が見込める状況でしか船を出せず難しい判断を迫られているという。ひるおびはあさまるのしらす漁に同行。しらす漁は漁が長引くほど燃料を消費するそうで、燃料費は4月下旬は3月上旬と比べひと月で実質2万円ほど上がったという。燃料[…続きを読む]

2026年3月7日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
日本全国の旬グルメを紹介。湘南沖でとれる湘南しらすが来週11日に解禁予定。網元料理あさまるでは、所有する船の漁師が直接魚を届けている。しらす御膳を食べた冴木柚葉は「苦さが特徴かと思っていたら甘い。」などと話した。

2025年12月11日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗 激推しグルメバトル
茅ヶ崎市から名乗りを上げたのは富士見交通。ドライバー数は198名。タクシー台数は91台。大洗から名乗りを上げたのはグリーン交通。大洗はアンコウの街。グリーン交通は1955年創業。在籍ドライバーは200人以上。ジャッジするのはスタジオメンバー。どっちの街で食べたくなったかをジャッジする。最初のテーマは最強海鮮グルメ。ゆうまん丸食堂の舟盛り定食は2500円。網元[…続きを読む]

2025年6月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
先月、高知県沖、一本釣り漁で宙を舞うのはまるまる太った初ガツオ。日本有数のカツオの町・愛媛県愛南町では、先月だけで500トンを上回るなど、連日順調な水揚げが続いている。初夏の味覚・初ガツオが好調な一方、今月1日、北海道南部で解禁されたスルメイカは不漁。函館漁港からは11隻が出港したが、水揚げされたのはわずか数匹。市場では競りに出すイカがないと、史上初めて初競[…続きを読む]

2025年6月3日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
神奈川・茅ヶ崎市の海鮮料理店の名物は朝、湘南の海でとれたばかりの「しらす御膳(1985円)」。湘南しらすが不漁になっている。しらすの不漁は静岡県でも起きていて、水揚げ量は過去最低。県水産・海洋技術研究所によると、不漁の原因は不明とのことだが、黒潮の大蛇行なども要因の一つと考えられている。また、現状として卵は確認されているが、漁獲量に結びついていないと分析。一[…続きを読む]

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