亀田製菓のジュネジャ・レカ・ラジュ会長は、去年6月に会長に就任した。日本の食品メーカーで製品開発していた経験などから、前会長の目に留まり、抜擢されたという。就任以降、ガイコ置く人社員を増やして、新潟から世界を目指している。健康を意識した製品の輸出に取り組んでいて、独自に開発したコメ由来の乳酸菌は去年、アイルランドの食品メーカーと契約した。コメなどを使った代替肉は、健康志向などの高まりから、新事業の柱に育てようとしている。国内のせんべい購入金額は、この20年、ほぼ横ばいになっている。先月には、商品開発専門の部署を新設し、販売先の味覚を重視した新商品を開発し、3年以内に販売することを目指している。ジュネジャ会長は、多様な価値観を取り入れることがグローバル化に不可欠だとしている。
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「総務省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月1日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ日経朝特急
- 総務省とKDDIが日本語に特化した生成AIの共同研究に乗り出す。日本語で作った学習用データを総務省傘下の研究機関が提供し、KDDIのAI技術と掛け合わせる。海外勢が主導するAI開発は学習データが外国語に偏るのが課題だが、日本で使いやすいAI基盤の性能の引き上げを目指す。（日経電子版）
- 2024年7月1日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝刊 けさの注目見出し
- 総務省とKDDIは日本語に特化したAIの共同研究に乗り出し、日本で使いやすいAIの性能向上を目指す。（日本経済新聞）
- 2024年6月30日放送 7:00 - 7:30 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- 「キャベツのうま煮」を調理。ざく切りにしたキャベツとニンジンをフライパンに入れ、その上に豚肉を広げてみりん・醤油・オイスターソース・顆粒だしを加える。その後、蓋をして5分蒸し煮すれば完成。
「さっぱりキャベツ巻き」を調理。湯通ししたキャベツでご飯・厚焼き卵・ひきわり納豆を巻いて、食べやすい大きさに切ったら完成。スタジオで試食し、「めちゃくちゃ美味しい」など[…続きを読む] - 2024年6月30日放送 2:40 - 2:55 NHK総合
- RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）
- 外食でラーメンに使う1世帯あたりの金額が全国1位の山形市。地域では蕎麦屋で振る舞われるラーメンも人気で、こうしたスタイルが昔から根付いているんだそう。スープには鰹節や昆布のほか、牛骨など使用。
蕎麦屋で振る舞われるラーメンが人気の山形。関東大震災で被災した中華料理職人らが山形に移り住み、蕎麦屋がその受け皿になったことなどが要因。肉牛の産地でもあることから、[…続きを読む] - 2024年6月29日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデー週刊！まるごとニュース
- 物価高対策として注目されているふるさと納税。総務省はさとふる、楽天、ふるなびなどの仲介サイトによるポイント付与を禁止にすると発表。総務省の見直し案：ふるさと納税のポータルサイト事業者によるポイント付与の競争過熱のため、利用者にポイント付与する事業者を通じて寄付を募集することを禁止。返礼品として提供される食品の産地名を偽装する事案が複数発生していることから、産[…続きを読む]
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