都内のオフィス街で昼時に賑わっていたのがサラダ専門店である。これまでのサラダの副菜イメージを覆す1食で満足感を得られるのが”主食サラダ”。この店では30種類以上の野菜や肉などがカスタマイズできるが、その値段は”1000円の壁”を突破していた。リピーターを獲得するためレシートには来店回数が記載されていた。今年上半期の売り上げは前年同時期と比べ約1.3倍に伸び、今年中に11店舗を新規オープンする予定だという。総務省の家計調査では生鮮野菜の購入金額は2000年から去年までほぼ横ばいだが、サラダの購入金額は右肩上がりの2.5倍になっている。街の皆さんに「サラダ いくら払える？」を聞くとサラダの具材が豪華なら”1000円超でも買う”という意見もあった。大手スーパーも”主食サラダ”に商機を見出しており、サラダ尽くしの棚がありその種類は約110品目となっていた。健康志向の高まりもあり、肉などたんぱく質が手軽に摂れる主食サラダの売り上げは年々増えていて中には前年比2.5倍の売り上げになっているものもあるという。野菜も高いため食材を1から買い揃えるより”安く済む”も人気の理由である。またコンビニのナチュラルローソンが先月始めたのはカスタマイズできるサラダである。ベースのサラダを選び、9種類のトッピングから好きなものを有料で追加できるようになっている。売り上げは当初の目標より1.5倍から1.8倍となっていて、今後店舗の拡大を検討しているという。
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「総務省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 国勢調査は、日本に住む人を対象に、5年に一度行われる統計調査だ。回答は法律に基づいた義務となっていて、選挙区の区割りなどに活用される。先月20日から始まった今回の調査は、きょうが回答期限となっている。総務省は今回から、スマートフォンで、QRコードを読み込めばログインIDなどの入力が省略できる仕組みを導入していて、オンラインでの回答を呼びかけている。
- 2025年10月8日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 全国の地方自治体が町おこしの担い手として都市部の人を受け入れる地域おこし協力隊。若い世代が多い中で、中高年が活躍するケースも増えている。セカンドライフの新しい選択肢として、東京から青森・八戸に移り住んだ秋山行雄さんを取材した。
- 2025年10月8日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 総務省が発表した8月の家計調査によると、2人以上の世帯が消費に使った金額は31万3977円で、実質で去年8月と比べ、2.3％増加した。4か月連続のプラス。自動車等関係費が22.4％と大きく増加したほか、大阪・関西万博などへの旅行などから、教養娯楽サービスへの支出が13％増えたことなどが主な要因。食料への支出は1.2％減った。コメは、去年、南海トラフ地震臨時情[…続きを読む]
- 2025年10月7日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 8月の2人以上の世帯の消費額は31万3977円で前年同月比2.3％増。4カ月連続の増加となった。去年は台風や地震の影響で振るわなかった自動車購入や国内外の旅行支出が増加したことが主な要因。総務省は「注意深く確認していきたい」などとコメント。
- 2025年10月7日放送 14:00 - 14:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 今年8月に2人以上の世帯が消費に使った金額は31万3977円となり、物価変動を除いた実質で前年同月比2．3％増加。増加は4カ月連続。去年は台風や自身の影響で振るわなかった自動車購入・国内外の旅行支出が増加したことが主な要因。
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