鹿児島・霧島市にやってきた。相葉は、長渕剛と桜島でツーリングしたことがあると話した。霧島市は鹿児島空港がありアクセスがよく、県内で2番目に人口が多い。日本初の国立公園の1つ霧島錦江湾国立公園がある。霧島連山の湧水はお茶や焼酎などに使われている。黒酢が入った壺が並んだ壺畑を訪れた。壺造りと呼ばれる伝統製法で、壺の中で自然発酵・熟成させて黒酢独特の琥珀色の酢に仕上げる。霧島市福山町は壺造り黒酢発祥の地と言われている。良質な地下水が豊富で発酵に適した温暖な気候、港があり米や壺が手に入りやすかったことが理由。黒酢を入れる壺は薩摩焼で、200年前から使っている。まず米麹、蒸し米を入れ、7割の高さまで地下水を加える。全体を撹拌し、表面に米麹を振って浮かせる。アルコール発酵が1～2か月続き、振り麹が沈みながら酢酸菌の力でアルコールが酢になる。
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「総務省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 東京港区は総務省調査をもとに2人以上の世帯の1か月あたり生活資金を算出したところ、可処分所得から基礎的支出と教育費を差し引いた額は港区を始めとする東京都心部では全国平均比約1万6000円少ない24万8000円余だった。所得額だけでは実際の暮らしや支援ニーズを捉えられていない可能性があるため、港区は独自の所得制限設定に向け調査を始めることとした。調査は区民50[…続きを読む]
- 2026年10月25日放送 10:05 - 10:30 NHK総合
- 明日をまもるナビ（オープニング）
- 災害による被害を拡大させないためにどんな対策があるかというテーマとともにオープニング映像が流れた。
- 2026年10月24日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 先月の消費者物価指数で生鮮食品を除いた総合指数は前の年から2.1％上昇した。日本銀行が目標として掲げている2％を9カ月ぶりに上回った。生鮮食品を除く食料は2.9％上昇している。この品目での上げ幅の拡大は1年2カ月ぶり。緑茶が33.8％、すしが15.5％、からあげが9.6％上昇。
- 2026年10月24日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 選挙期間中のSNSでの偽情報拡散などへの対策として、総務省は具体的な指針案をまとめた。指針案は運営事業者に推奨する措置を例示したもので、動画やコメントの閲覧数に応じて収益が得られる仕組みについて、要件の整備や厳格な審査を行うことなどを求めている。また、AIで作成したコンテンツについてはAIで作成したことを表示する機能を備えることなどを求めている
- 2026年10月24日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- 総務省が発表した9月の全国消費者物価指数で輸入牛肉は13.1％上昇となるなか、スーパーではオーストラリア産の牛肉が多く販売され、価格は国産に比べ約4割ほど安くなっている。依存度は年々強まっており、輸入牛肉全体の約50％がオーストラリア産となっている。背景には、アメリカでの断続的な干ばつにあり、その影響で生産量が減りオーストラリア産が重宝されている。そうしたな[…続きを読む]
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