他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月29日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

カステラの原型というパォンデロー。ポルトガルでは洗礼式や結婚式など教会の行事に欠かせない伝統菓子。16世紀、キリスト教と共に日本に伝わり、カステラに発展したそう。妻・智子さんが作るまかないは干し鱈とフライドポテトなどを炒め、たまごで閉じる。ポルトガルで教わった家庭料理。家族ぐるみの付き合いの戸川さんと頂いた。たまごから生まれた縁を大切にしている戸川さん。美山[…続きを読む]

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2024年6月28日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

京都府南丹市美山町にある唯一のコンビニエンスストア「Yショップやまよ 京都美山店」を定点観測した。午前7時に開店し、朝は出勤前にお昼ごはんを買い求める客が訪れる。この店は27年前にオープンし、長く地元で親しまれてきたが、去年前店長が病気になり閉店。再開を待ち望む声を聞いた中島さんがサラリーマンを辞めて店を引き継ぎ、今年4月再びオープンした。中島さんは「田舎な[…続きを読む]

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2024年2月13日放送　20:54 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない世界）

京都府の美山町には39棟のかやぶきの家屋が残っており、この光景は日本の原風景とも呼ばれている。かやぶきの宿 久やは当時の暮らしを味わえる。東京からも行きやすいかやぶきの宿を紹介した。

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2023年12月20日放送　19:00 - 20:54　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9日本縦断トラベルQ＆タイムマシンQ 豪華二刀流SP

1stステージは、桃鉄コラボ！日本縦断トラベルQ。先攻は有田ナイン。南ルート、京都から沖縄を目指してクイズに答えた。1人を残して沖縄までたどり着き、完全制覇した。
1stステージは、桃鉄コラボ！日本縦断トラベルQ。後攻は石原ナイン。北ルート、京都から北海道を目指してクイズに答えた。途中の福の神ボーナスに成功し、5ポイント獲得。

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2023年9月6日放送　19:00 - 20:54　テレビ朝日

朝メシまで。朝メシまで。 夜から朝まで働く人に密着！

京都・美山町在住の太田雄介さん（44）に密着。太田さんは湯葉職人で地元食材にこだわった美山ゆばを17年前から作っている。仕事は深夜1時30分から始まる。まずは湯葉のもととなる豆乳作りから。豆乳が完成したら、いよいよ湯葉作り。台に豆乳を流し込んで蒸気で温めて湯葉を作る。この日は一人で約2500枚を作る。

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