美桜鶏のテレビ情報 | 地元出身力士が営む「相撲めし」 | 午後もじゅん散歩(2026/01/23(金)13:55)

「美桜鶏」のテレビ露出情報

高田純次は相撲めし皇風ノ店を訪れた。幕内力士まで登りつめた元皇風が引退後、故郷・調布でお店を開いた。名物の塩ちゃんこを試食した高田純次は「私だけ美味しいもの食べて申し訳ない」などと話した。続いてどんぶりソフトドリンクを試飲し「特徴があれば楽しい」などと話した。

2026年5月23日放送　0:48 - 1:18　TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街: 鶏清湯の塩ラーメンは厳選した4種類の塩を使い、貝類や椎茸、昆布などの乾物を煮込んで作った塩ダレ。美桜鶏、天草大王などの3種類の鶏からとった動物系スープを作り、カツオやサバの煮干しからとった魚介系スープをブレンド。味のアクセントに魚粉で味付けした自家製鶏油をコシのある細ストレート麺に穂先メンマ、豚骨ロースチャーシュー、煮豚バラチャーシューをトッピング。青ネギを[…続きを読む]
2026年2月1日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ
なりゆき街道旅麺街道: JR品川駅近くの「麺Louis」は昼のみラーメンを提供する店。夜はパブとして営業。「濃厚味噌らぁ麺（黒）」は冬限定の黒い味噌ラーメン。マー油と竹炭を混ぜたもの。マー油とは香味野菜をラードで揚げて作る香味油。スープは鶏ベース、3種類のブランド鶏・計6羽を煮込むなどしている。麺は田中製麺に特注した中太麺。チャーシューは豚バラと低温調理の肩ロース。提供前にあぶるこ[…続きを読む]