羽田空港第3ターミナルへ。和豚かつ仙には海外のお客さんがたくさん。キメが細かくしっとりやわらかい和豚もちぶたを使用。とんかつのどこに外国人はハマるのか。外国人に人気の秘密その1はパン粉。パン粉は世界中どこでも同じと思いきや阿古真理さんによると日本のパン粉は粗めにほぐした日本で発明された別物。海外で日本のPANKOが大人気。粉が大きいのでサクッと軽い食感。海外ではKATSUが沸騰中!イギリスでは日本のカツカレーが大人気。アメリカでは串カツ田中がカツサンドカフェを展開。YouTubeでは外国人がとんかつに舌鼓をうつ動画が大バズリ。とんかつは日本を代表する絶品グルメ。
住所: 東京都大田区羽田空港3-3
URL: https://tokyo-haneda.com/
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