「肉そぼろの卵焼き」の作り方を紹介。たくあんを5mmの角切りにする。青ねぎを5mm幅に切る。卵に塩こしょうをふって混ぜる。片栗粉を水で溶く。フライパンにごま油をひいて豚ひき肉を強火で炒める。